Concept information
优选词，正式主题词
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创建的: 2020-08-11T18:01:26.61+02:00
skos:notation: 5f759069
定义
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Camembert is a soft surface ripened, primarily mould ripened cheese in conformity with the General Standard for Cheese (CXS 283-1978), which has a shape of a flat cylinder or sectors thereof. The body has a near white through to light yellow colour and a soft-textured (when pressed by thumb), but not crumbly texture, ripened
from the surface to the center of the cheese.
(en)
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El camembert es un queso blando de superficie madurada y madurado principalmente con mohos de conformidad con la Norma general para el queso (CXS 283-1978), y que tiene la forma de un cilindro plano o de secciones del mismo. El cuerpo presenta un color de casi blanco a amarillo claro y tiene una textura blanda (al presionarse con el pulgar) sin ser friable, madurada desde la superficie hacia el centro del queso.
(es)
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Le Camembert est un fromage à pâte molle, affiné en surface, principalement par des moisissures,
conformément à la Norme générale pour le fromage (CXS 283-1978), qui se présente sous la forme d’un
cylindre plat ou de morceaux dudit cylindre. La pâte a une couleur allant du blanc cassé au jaune pâle et une texture molle (lorsqu’on appuie dessus avec le pouce) mais non friable, affinée de la surface au centre du fromage.
(fr)
创建的: 4/12/24
上位概念
- mould ripened cheese (en)
由...制成
其它语言
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Camembert cheese
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创建的: 2023-09-19T10:23:42Z
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阿拉伯语
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Camembert
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创建的: 2020-06-04T10:25:21.505+02:00
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德语
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камамбер
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创建的: 2021-07-12T13:59:12
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俄语
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camembert
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创建的: 2018-06-29T12:49:28Z
最后修改: 2021-05-24T17:34:42Z
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法语
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კამამბერი
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创建的: 2022-03-16T21:00:17
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格鲁吉亚语
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camembert
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创建的: 2021-01-29T20:26:31
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捷克语
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Camembert peyniri
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创建的: 2018-06-22T08:56:29Z
最后修改: 2018-06-29T14:54:02Z
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土耳其语
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Camembert
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创建的: 2018-06-29T12:49:23Z
最后修改: 2018-06-29T15:09:53Z
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西班牙语
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Camembert
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创建的: 2020-05-23T18:34:42Z
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意大利语
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Camembert
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创建的: 2018-06-22T08:55:07Z
最后修改: 2024-01-10T14:41:56
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英语