Concept information
优选词，正式主题词
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 3011
定义
-
食品添加剂指无论有无营养价值，其本身通常都不作为食品食用，也不作为食品中常见配料的物质，在食品中有意添加该物质的原因是出于生产、加工、制作、处理、打包、包装、运输或处理过程中的工艺性用途（包括影响感官的），或希望它（直接或间接）合理地成为食品的一部分，或其副产品成为食品的一部分，否则会影响食品的特性。本术语不包括“污染物”或为保持或提高营养品质所添加的物质。
(zh)
创建的: 5/22/24
-
Aditivo alimentario: Toda sustancia que no se consume normalmente en cuanto tal como alimento ni se usa tampoco como ingrediente básico en alimentos, tenga o no valor nutritivo, y cuya adición intencionada a un alimento con f ines tecnológicos (incluidos los organolépticos) en sus fases de fabricación, elaboración, preparación, tratamiento, envasado, empaquetado, transporte o almacenamiento resulte, o pueda preverse razonablemente que resulte, directa o indirectamente, en que la substancia o sus subproductos se conviertan en un componente del alimento o afecten de otro modo a sus características. Este término no incluye los contaminantes ni las sustancias añadidas a un alimento para mantener o mejorar las cualidades nutricionales.
(es)
创建的: 5/22/24
-
Food additive means any substance not normally consumed as a food by itself and not normally used as a typical ingredient of the food, whether or not it has nutritive value, the intentional addition of which to food for a technological (including organoleptic) purpose in the manufacture, processing, preparation, treatment, packing, packaging, transport or holding of such food results, or may be reasonably expected to result, (directly or indirectly) in it or its byproducts becoming a component of or otherwise affecting the characteristics of such foods. The term does not include “contaminants” or substances added to food for maintaining or improving nutritional qualities.
(en)
-
On entend par additif alimentaire toute substance qui n’est pas normalement consommée en tant que denrée alimentaire en soi et n’est pas normalement utilisée comme ingrédient caractéristique d’une denrée alimentaire, qu’elle ait ou non une valeur nutritive, et dont l’addition intentionnelle à la denrée alimentaire, dans un but technologique ou organoleptique, à une quelconque étape de la fabrication, de la transformation, de la préparation, du traitement, du conditionnement, de l’emballage, du transport ou du stockage de ladite denrée, entraîne ou peut entraîner (directement ou indirectement) son incorporation ou celle de ses dérivés dans la denrée ou peut affecter d’une autre façon les caractéristiques de ladite denrée. L’expression ne s’applique ni aux contaminants ni aux substances ajoutées aux denrées alimentaires dans le but d’en maintenir ou améliorer les propriétés nutritives.
(fr)
-
Пищевая добавка – это любое вещество, обычно само по себе не употребляемое в качестве пищевого продукта и обычно не используемое в качестве типичного ингредиента пищевого продукта, независимо от того, имеет ли оно питательную ценность, намеренное добавление которого в пищевой продукт в технологических (в том числе органолептических) целях при производстве, переработке, приготовлении, обработке, упаковке, фасовке, транспортировке или хранении таких пищевых продуктов приводит, или есть основания полагать, что может привести (прямо или косвенно) к тому, что это вещество или его побочные продукты станут компонентом такого пищевого продукта или каким либо иным образом повлияют на его характеристики. Данный термин не включает в себя загрязняющие примеси или вещества, добавляемые в пищевые продукты для сохранения или улучшения питательных качеств.
(ru)
创建的: 5/22/24
上位概念
狭义概念
被用于
- food processing (en)
其它语言
-
إضافات غذائية
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 3011
阿拉伯语
-
Dodatki do żywności
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 3011
波兰语
-
افزودنیهای غذایی
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 3011
波斯语
-
Lebensmittelzusatzstoff
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 1996-12-24T00:00:00Z
skos:notation: 3011
德语
-
пищевые добавки
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2009-04-15T00:00:00Z
skos:notation: 3011
俄语
-
additif alimentaire
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 1981-01-21T00:00:00Z
最后修改: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 3011
法语
-
საკვებდანამატი
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2018-09-26T11:39:39.384+02:00
skos:notation: 3011
格鲁吉亚语
-
საკვები დანამატი
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2018-09-26T11:43:18.806+02:00
skos:notation: b8bedac6
-
식품첨가물
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 3011
韩语
-
Additius alimentaris
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2020-02-12T14:26:58.987+01:00
skos:notation: 3011
加泰罗尼亚语
-
potravinářská aditiva
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 3011
捷克语
-
ທາດປະສົມປົນໃນອາຫານ
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 3011
老挝语
-
aditivi alimentari
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2015-11-10T17:07:02Z
最后修改: 2015-11-27T21:58:57Z
skos:notation: 3011
罗马尼亚语
-
aditivo alimentar
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 1998-08-04T00:00:00Z
最后修改: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 3011
葡萄牙语
-
食品添加物
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 3011
日语
-
tilsetningsstoffer i mat
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2021-10-08T16:14:17
skos:notation: 3011
书面挪威语
-
viungio vya chakula
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2023-11-29T14:50:42Z
skos:notation: 3011
斯瓦希里语
-
ఆహార సంకలనాలు
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2012-02-03T16:41:27Z
最后修改: 2012-02-03T16:41:27Z
skos:notation: 3011
泰卢固语
-
สารเจือปนในอาหาร
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 3011
泰语
-
gıda katkı maddesi
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2011-11-20T20:10:29Z
最后修改: 2017-10-25T09:34:49Z
skos:notation: 3011
土耳其语
-
харчові добавки
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2018-04-19T11:21:42Z
最后修改: 2018-04-19T16:17:12Z
skos:notation: 3011
乌克兰语
-
Aditivo alimentario
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2024-07-03T16:11:42Z
skos:notation: 3011
西班牙语
-
Alimentos medicinales
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 1987-04-13T00:00:00Z
skos:notation: 20366
-
élelmiszeradalék
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 3011
匈牙利语
-
Additivi alimentari
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2006-07-19T00:00:00Z
skos:notation: 3011
意大利语
-
खाद्य योजक
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 3011
印地语
-
food additives
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 3011
英语
-
食品添加剂
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
创建的: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 3011
中文