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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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产品 > 食品 > 发酵食品
产品 > 加工制品 > 发酵制品 > 发酵食品

优选词，正式主题词

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创建的: 2002-12-12T00:00:00Z

skos:notation: 27521

发酵食品  

定义

  • Information Fermented foods are foods produced or preserved by the action of microorganisms. In this context, fermentation typically refers to the fermentation of sugar to alcohol using yeast, but other fermentation processes involve the use of bacteria such as lactobacillus, including the making of foods such as yogurt and sauerkraut.

    来源: https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_fermented_foods

    创建的: 8/7/18

     (en)

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  • Information

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    创建的: 2002-12-12T00:00:00Z

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    أطعمة مخمرة

    阿拉伯语

  • Information

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    创建的: 2006-12-19T00:00:00Z

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    Żywność fermentowana

    波兰语

  • Information

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    创建的: 2007-04-20T00:00:00Z

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    غذاهای تخمیری

    波斯语

  • Information

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    创建的: 1996-12-24T00:00:00Z

    最后修改: 2019-11-15T14:45:00Z

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    fermentierte Lebensmittel

    德语

  • Information

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    创建的: 2009-04-10T00:00:00Z

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    ферментированные продукты питания

    俄语

  • Information

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    创建的: 1989-09-27T00:00:00Z

    最后修改: 2021-05-24T17:34:42Z

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    aliment fermenté

    法语

  • Information

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    创建的: 2003-03-27T00:00:00Z

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    fermentované potraviny

    捷克语

  • Information

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    创建的: 2005-12-16T00:00:00Z

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    ອາຫານໝັກ

    老挝语

  • Information

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    创建的: 2020-11-24T16:14:42Z

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    alimente fermentate

    罗马尼亚语

  • Information

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    创建的: 2011-04-25T15:38:23Z

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    Makanan ditapaikan

    马来语

  • Information

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    创建的: 1998-08-04T00:00:00Z

    最后修改: 2021-06-16T21:24:42Z

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    alimento fermentado

    葡萄牙语

  • Information

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    创建的: 2023-08-28T17:26:42Z

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    alimento fermentado

    葡萄牙语 (巴西)

  • Information

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    创建的: 2005-08-09T00:00:00Z

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    発酵食品

    日语

  • Information

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    创建的: 2020-12-14T11:35:48

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    ферментисана храна

    塞尔维亚语

  • Information

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    创建的: 2005-12-16T00:00:00Z

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    fermentované potraviny

    斯洛伐克语

  • Information

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    创建的: 2022-04-29T10:51:42Z

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    vyakula vilivyochachushwa

    斯瓦希里语

  • Information

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    创建的: 2012-02-03T16:38:37Z

    最后修改: 2012-02-03T16:38:37Z

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    పులియపెట్టిన ఆహారాలు

    泰卢固语

  • Information

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    创建的: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 27521

    อาหารหมัก

    泰语

  • Information

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    创建的: 2011-11-20T20:52:11Z

    最后修改: 2014-07-03T18:41:35Z

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    fermente gıda

    土耳其语

  • Information

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    最后修改: 2011-11-20T20:52:11Z

    skos:notation: 1339129596007

    mayalanmış gıda
  • Information

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    创建的: 2019-06-13T12:23:06.489+02:00

    最后修改: 2023-01-09T00:47:14

    skos:notation: 27521

    ферментовані харчові продукти

    乌克兰语

  • Information

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    创建的: 2019-06-13T12:34:14.109+02:00

    最后修改: 2023-01-09T00:50:43

    skos:notation: ae226de6

    зброджені харчові продукти
  • Information

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    创建的: 2019-06-13T12:29:43.882+02:00

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    skos:notation: 9191e4a4

    квашені харчові продукти
  • Information

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    创建的: 2024-07-03T16:11:42Z

    skos:notation: 27521

    Alimento fermentado

    西班牙语

  • Information

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    创建的: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 27521

    erjesztett élelmiszer

    匈牙利语

  • Information

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    创建的: 2006-07-21T00:00:00Z

    skos:notation: 27521

    Alimenti fermentati

    意大利语

  • Information

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    创建的: 1989-09-27T00:00:00Z

    skos:notation: 27521

    किण्वित भोजन

    印地语

  • Information

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    创建的: 1989-09-27T00:00:00Z

    skos:notation: 27521

    fermented foods

    英语

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27521

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RDF/XML TURTLE JSON-LD 创建的 2012/2/3, 最后修改 2024/7/3