Concept information
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优选词，正式主题词
定义
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Canned fruits are the products prepared from substantially sound fruits, fresh, frozen, thermally processed, or processed by other physical methods, having reached appropriate maturity for processing. None of their essential characteristic elements are removed from them. They undergo operations such as washing, peeling, coring, stemming, grading, cutting, etc., depending on the type of product. They are processed in an appropriate manner, before or after being hermetically sealed in a container, so as to prevent spoilage and to ensure product stability in normal storage conditions at ambient temperature.
(en) -
La désignation de « fruits en conserve » désigne les produits préparés à partir de fruits substantiellement sains, frais, surgelés, ayant subi un traitement thermique ou un autre traitement physique, tels que définis aux annexes correspondantes, et présentant un degré de maturité approprié à la transformation. Les fruits ne sont privés d’aucun de leurs éléments caractéristiques essentiels. Ils sont soumis à des opérations telles que lavage, épluchage, calibrage, coupe, etc. en fonction du type de produit. Traités par la chaleur d’une façon appropriée avant ou après conditionnement dans un récipient hermétiquement scellé afin d’en empêcher la détérioration et d’assurer la stabilité du produit dans des conditions normales d’entreposage à température ambiante.
(fr)
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Se entiende por frutas en conserva el producto preparado a partir de frutas sanas, frescas, congeladas, procesadas térmicamente o procesadas por otros métodos físicos según se definen en los anexos correspondientes y que hayan alcanzado un grado de madurez adecuado para su elaboración. Deberán estar lavadas y preparadas correctamente, según el producto a elaborar, pero sin que se elimine ninguno de sus elementos característicos esenciales. Según el tipo de producto a elaborar, pueden someterse a operaciones de lavado, pelado, clasificación
(calibrado/cribado/tamizado), corte, etc.. Tratado térmicamente de manera apropiada, antes o después de haber sido cerrado herméticamente en un envase para evitar su deterioro y para asegurar la estabilidad del producto en condiciones normales de almacenamiento a temperatura ambiente.
(es)
上位概念
- canned products (en)
- fruit products (en)
其它语言
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فواكه معلبة
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阿拉伯语
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Konserwa owocowa
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波兰语
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Owoce konserwowe
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میوههای کنسروشده
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波斯语
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Dosenobst
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德语
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плодово-ягодные консервы
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俄语
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conserve de fruits
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法语
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fruits en conserve
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დაკონსერვებული ხილი
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格鲁吉亚语
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ხილის კონსერვი
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통조림과일
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韩语
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konzervované ovoce
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捷克语
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conserve de fructe
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罗马尼亚语
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fructe în conservă
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fruta em conserva
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葡萄牙语
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果実類缶詰
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日语
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konzervované ovocie
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斯洛伐克语
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matunda ya makopo
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斯瓦希里语
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ผลไม้กระป๋อง
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泰语
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konserve meyve
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土耳其语
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meyve konservesi
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Frutas en conserva
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西班牙语
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gyümölcskonzerv
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匈牙利语
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Frutta in scatola
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意大利语
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डिब्बाबंद फल
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印地语
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canned fruits
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英语
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水果罐头
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中文