Перейти к основному содержанию

Информация о концепции

Предпочитаемый термин

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Создано: 2009-12-02T00:00:00Z

skos:notation: 9513

우락유  

Определение

  • Information Buttermilk is the nearly milkfat-free fluid remaining from the butter-making process (i.e. churning fermented or non-fermented milk and cream). Buttermilk is also produced by fermentation of fluid skim milk, either by spontaneous souring by the action of lactic acid-forming or aroma-forming bacteria, or by inoculation of heated milk with pure bacterial cultures (cultured buttermilk). Buttermilk may be pasteurized or sterilized.

    Создано: 10/11/18

    Последнее изменение: 4/11/24

    (en)
  • Information El suero de mantequilla es el líquido prácticamente sin grasa de la leche que queda tras el proceso de elaboración de la mantequilla (manteca) (es decir, la leche y la nata (crema) fermentada o sin fermentar batida). El suero de mantequilla se obtiene también mediante la fermentación de la leche desnatada líquida, bien mediante la acidificación espontánea por la acción de las bacterias formadoras del ácido láctico o aroma, bien mediante la inoculación de cultivos bacterianos puros en la leche caliente (suero de mantequilla cultivado).El suero de mantequilla puede pasterizarse o esterilizarse.

    Создано: 4/11/24

    (es)
  • Information Le babeurre est le liquide à peu près exempt de matières grasses laitières qui reste après la préparation du beurre (c’est-à-dire, le barattage du lait fermenté ou non fermenté et de la crème). Le babeurre est aussi produit par fermentation de lait écrémé liquide, soit par acidification spontanée grâce à l’action de bactéries acidifiantes ou aromatisantes, ou par inoculation de lait chauffé par des cultures pures de bactéries (babeurre de culture) Le babeurre peut être pasteurisé ou stérilisé

    Создано: 4/11/24

    (fr)
  • Information Süt kremasından tereyağı ayrıldıktan sonra kalan, yayık ayranı olarak da adlandırılan süt ürünü.

    Источник: http://www.tubaterim.gov.tr

    Создано: 10/3/18

    (tr)
  • Information 液态酪乳是经过乳酪制备过程后几乎无乳脂的液体(即:搅拌发酵或非发酵乳或奶油)。液态酪乳也通 过液态脱脂乳发酵,可能是经塑形或产香乳酸菌同时酸化,或在热处理乳中接种纯细菌培养物(培养酪乳)制得。液态酪乳可经过巴氏杀菌或灭菌。

    Создано: 6/6/24

    (zh)

Концепция более широкого понятия

На других языках

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1981-01-26T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    buttermilk

    английский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    مخيض

    арабский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    író

    венгерский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2017-06-14T07:22:41Z

    Последнее изменение: 2017-06-14T14:17:11Z

    skos:notation: 9513

    დო

    грузинский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2018-10-11T15:30:18.679+02:00

    skos:notation: 9513

    kærnemælk

    датский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2024-04-11T16:39:53

    skos:notation: 9513

    Suero de mantequilla

    испанский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1986-08-28T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    Suero de leche
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2006-11-17T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    Latticello

    итальянский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2002-12-12T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-08-27T15:24:42Z

    skos:notation: 9513

    酪乳

    китайский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    ນົມເນີຍ

    лаосский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1996-12-24T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    Buttermilch

    немецкий

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2018-10-11T15:30:18.235+02:00

    skos:notation: 9513

    karnemelk

    нидерландский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2018-10-11T15:30:16.903+02:00

    Последнее изменение: 2019-05-02T11:39:32.791+02:00

    skos:notation: 9513

    kjernemelk

    норвежский букмол

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2021-03-02T22:32:32

    skos:notation: 9513

    kjernemjølk

    нюнорск

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    دوغ کره

    персидский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 63556

    آبدوغ
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    Maślanka

    польский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1998-08-04T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 9513

    leitelho

    португальский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2024-06-13T08:37:14

    skos:notation: 9513

    zară

    румынский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2009-04-10T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    пахта

    русский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    cmar

    словацкий

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2022-04-29T10:51:42Z

    Последнее изменение: 2023-06-19T11:07:41

    skos:notation: 9513

    maziwa ya siagi

    суахили

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    เนยนมสด

    тайский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2011-11-20T20:29:54Z

    Последнее изменение: 2014-07-03T18:51:03Z

    skos:notation: 9513

    yayıkaltı

    турецкий

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2018-10-11T15:30:17.796+02:00

    skos:notation: 9513

    piimä

    финский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1986-08-28T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 9513

    babeurre

    французский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1981-01-26T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    बटर मिल्क / छाछ

    хинди

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    podmáslí

    чешский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2018-10-11T15:30:17.368+02:00

    skos:notation: 9513

    kärnmjölk

    шведский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    バターミルク

    японский

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9513

Скачать концепцию

RDF/XML TURTLE JSON-LD Создано 20.11.2011, последнее изменение 13.06.2024