Перейти к основному содержанию

Информация о концепции

На этом языке нет термина для этой концепции.

Предпочитаемый термин

mechanically deboned meat (en)  

Определение

  • Information Mechanically separated meat (MSM) or mechanically deboned meat (MDM) is a paste-like meat product produced by forcing poultry, under high pressure through a sieve or similar device to separate the bone from the edible meat tissue.

    Создано: 9/26/23

    (en)
  • Information Viande séparée mécaniquement ou viande désossée mécaniquement : Matière pâteuse composée de viande produite en exerçant une forte pression sur la volaille pour la faire passer à travers un tamis ou un dispositif similaire afin de séparer les os des fibres de viande comestibles.

    Создано: 9/26/23

    (fr)

Концепция более широкого понятия

использует

На других языках

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33471

Скачать концепцию

RDF/XML TURTLE JSON-LD Создано 20.11.2011, последнее изменение 26.09.2023