Информация о концепции
Предпочитаемый термин

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2020-02-20T09:34:35.81+01:00
skos:notation: 28e9618d
Определение
-
Les fromages de lactosérum sont des produits solides, semi-solides ou à pâte molle principalement obtenus par l’un des procédés suivants: (1) la concentration du lactosérum et le moulage du produit concentré; (2) la coagulation à chaud du lactosérum avec ou sans adjonction d’acide.
(fr)Создано: 4/12/24
-
Peyniraltı suyunda bulunan serum proteinlerinin belirli asitliklerde ısıl işlem etkisiyle denaturasyonu ve pıhtılaştırılması sonrasında serumdan ayrılmasıyla elde edilen çeşidine özgü karakteristik özellikler gösteren ve taze olarak tüketilen lor peyniri gibi peynirler. (tr)
-
Se entiende por queso de suero los productos sólidos, semisólidos o blandos obtenidos principalmente por medio de uno de los siguientes procesos: 1) la concentración de suero y el moldeo del suero concentrado; 2) la coagulación térmica del suero con la adición de ácido o sin ella.
(es)Создано: 4/12/24
-
Whey Cheeses are solid, semi-solid, or soft products which are principally obtained through either of the following processes: (1) the concentration of whey and the moulding of the concentrated product; (2) the coagulation of whey by heat with or without the addition of acid. (en)
Концепция более широкого понятия
Концепции более узкого понятия
- Dolaz cheese (en)
- lor cheese (en)
- ricotta cheese (en)
сделан из
На других языках
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-06-28T10:31:32Z
Последнее изменение: 2018-06-29T12:13:30Z
skos:notation: 28e9618d
английский
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-10-11T18:15:35.124+02:00
skos:notation: 28e9618d
арабский
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-09-26T11:41:19.933+02:00
skos:notation: 28e9618d
грузинский
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-06-28T10:32:22Z
Последнее изменение: 2018-06-29T12:13:30Z
skos:notation: 28e9618d
испанский
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2020-04-15T09:18:14.615+02:00
Последнее изменение: 2023-03-14T11:01:39
skos:notation: 28e9618d
итальянский
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-10-11T18:15:36.057+02:00
skos:notation: 28e9618d
китайский
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2023-01-06T09:41:44
skos:notation: 28e9618d
немецкий
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-10-11T18:15:35.749+02:00
skos:notation: 28e9618d
русский
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2024-09-25T14:29:12
skos:notation: 28e9618d
суахили
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-10-11T12:02:24.285+02:00
skos:notation: 28e9618d
турецкий
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-10-11T18:15:35.442+02:00
Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 28e9618d
французский