Перейти к основному содержанию

AGROVOC Multilingual Thesaurus

Поиск по словарю

Язык содержимого

Информация о концепции

явления > ухудшение качества > черствение

Предпочитаемый термин

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Создано: 2009-04-09T00:00:00Z

skos:notation: 28534

черствение  

Определение

  • Information Fırıncılık ürünlerinde nişastadaki kimyasal ve fiziksel değişimler sonucunda oluşan bozulma.

    Источник: http://terim.tuba.gov.tr/

    Создано: 6/16/23

     (tr)
  • Information Staling, as it is applied to bakery foods, is a generic term covering a number of changes that occur in the products during normal storage. Main components of staling: (1) physicochemical changes of bread and related products (firming and texture deterioration of crumb and loss of crispness of crust) and (2) flavor changes.

    Создано: 10/17/24

     (en)

Концепция более широкого понятия

На других языках

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1989-10-04T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    staling

    английский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    بوال الدواب

    арабский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    dohosodás

    венгерский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1989-10-04T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    Endurecimiento del pan

    испанский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2006-10-02T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    Deterioramento da conservazione

    итальянский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2002-12-12T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-11-08T10:40:42Z

    skos:notation: 28534

    老化(食品)

    китайский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    썩어감

    корейский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    ອາຫານຄ້າງຄືນ

    лаосский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1996-12-24T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    Altbacken

    немецкий

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    کهنگی

    персидский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    Czerstwienie pieczywa

    польский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1998-08-04T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 28534

    perda de frescura de alimentos

    португальский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    stárnutie pečiva

    словацкий

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2022-09-28T15:55:42Z

    skos:notation: 28534

    liochina

    суахили

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2022-09-28T15:55:42Z

    skos:notation: 0b3a12c1

    liochacha
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    เหม็นอับ

    тайский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2011-11-20T20:54:14Z

    Последнее изменение: 2013-08-27T20:14:36Z

    skos:notation: 28534

    bayatlama

    турецкий

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2017-10-03T15:06:01Z

    Последнее изменение: 2017-10-04T13:35:09Z

    skos:notation: 28534

    черствіння

    украинский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1989-10-04T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 28534

    rassissement

    французский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1989-10-04T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    विकृतीकरण

    хинди

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    stárnutí (pečiva)

    чешский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 28534

    老化、ステーリング

    японский

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28534

Скачать концепцию

RDF/XML TURTLE JSON-LD Создано 20.11.2011, последнее изменение 17.10.2024