Информация о концепции
На этом языке нет термина для этой концепции.
Предпочитаемый термин
Определение
-
Cheddar is a ripened hard cheese in conformity with the General Standard for Cheese (CXS 283-1978). The body has a near white or ivory through to light yellow or orange colour and a firm-textured (when pressed by thumb), smooth and waxy texture. Gas holes are absent, but a few openings and splits are acceptable. The cheese is manufactured and sold with or without rind which may be coated.
(en) -
El cheddar es un queso duro madurado de conformidad con la Norma general para el queso (CXS 283-1978). El cuerpo tiene un color que varía de casi blanco o marfil a amarillo claro o anaranjado y tiene una textura firme (al presionarse con el pulgar), suave y cerosa. Carece de agujeros ocasionados por el gas, aunque se aceptan algunas pocas aberturas y grietas. Este queso se elabora y se vende con corteza o sin ella, y puede tener revestimiento.,
(es)
Создано: 4/11/24
-
Le Cheddar est un fromage affiné à pâte dure conformément à la Norme générale pour le fromage
(CXS 283-1978). La pâte a une couleur allant du blanc cassé ou de l’ivoire au jaune pâle ou orange et une texture ferme (lorsqu’on appuie dessus avec le pouce), lisse et cireuse. Les trous de gaz sont absents, mais quelques ouvertures et fissures sont acceptables. Le fromage est fabriqué et vendu avec ou sans croûte, laquelle peut être enrobée
(fr)
Создано: 4/11/24
Концепция более широкого понятия
- hard cheese (en)
является продуктом
- cheddaring (en)
На других языках
-
Cheddar
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-06-22T08:04:59Z
Последнее изменение: 2024-01-11T15:18:45
skos:notation: 203707f0
английский
-
جبنة الشيدر
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2023-09-19T10:23:42Z
skos:notation: 203707f0
арабский
-
ჩედერი
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2023-09-13T20:34:04
skos:notation: 203707f0
грузинский
-
Queso Cheddar
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-06-29T12:25:10Z
Последнее изменение: 2018-06-29T14:36:25Z
skos:notation: 203707f0
испанский
-
Cheddar
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2020-05-23T18:34:42Z
skos:notation: 203707f0
итальянский
-
切达干酪
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2024-04-11T14:54:56
skos:notation: 203707f0
китайский
-
Cheddar
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2019-01-08T11:45:53.797+01:00
skos:notation: 203707f0
немецкий
-
cheddarost
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-06-29T12:25:59Z
Последнее изменение: 2018-06-29T14:36:25Z
skos:notation: 203707f0
норвежский букмол
-
brânză Cheddar
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2020-08-17T16:46:57.473+02:00
skos:notation: 203707f0
румынский
-
сыр чеддер
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2023-01-19T16:08:04
skos:notation: 203707f0
русский
-
Cheddar
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2024-07-18T11:32:21
skos:notation: 203707f0
суахили
-
Cheddar peyniri
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-06-22T08:35:55Z
Последнее изменение: 2018-06-29T14:32:35Z
skos:notation: 203707f0
турецкий
-
cheddar
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2018-06-29T12:25:33Z
Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 203707f0
французский
-
čedar
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Создано: 2021-01-29T20:40:53
skos:notation: 203707f0
чешский