Перейти к основному содержанию

AGROVOC Multilingual Thesaurus

Поиск по словарю

Язык содержимого

Информация о концепции

технология > пищевая технология > сохранение продуктов питания > соление > сохранение в рассоле
... > деятельность > переработка > пресервирование > сохранение продуктов питания > соление > сохранение в рассоле

Предпочитаемый термин

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Создано: 2009-03-23T00:00:00Z

skos:notation: 1092

сохранение в рассоле  

Определение

  • Information The process of placing food in brine for a period of sufficient length for the tissue to absorb a specific quantity of salt, which preserves and seasons the food.

    Создано: 9/20/22

     (en)

Концепция более широкого понятия

Родственные концепции

влияет на

используется в

использует

На других языках

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    brining

    английский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    إضافة المحلول الملحي

    арабский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    sózás

    венгерский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1981-01-23T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    Salazón

    испанский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2006-12-13T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    Salatura

    итальянский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    盐浸

    китайский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    소금물담그기

    корейский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2007-05-23T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    ການແຊ່ນ້ຳເກືອ

    лаосский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1996-12-24T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    Salzen

    немецкий

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    شورگذاری

    персидский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    Solankowanie

    польский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1998-08-04T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 1092

    salga

    португальский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2021-09-29T20:35:42Z

    Последнее изменение: 2024-05-27T12:49:42

    Заметка об изменениях: O termo preferido em PT-BR foi alterado de "salga" para "salga úmida" em 14 de maio de 2024.

    skos:notation: 1092

    salga úmida

    португальский (Бразилия)

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2020-08-07T17:58:19.632+02:00

    skos:notation: 1092

    saramurare

    румынский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    nakladanie do soľného roztoku

    словацкий

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2022-05-26T10:42:42Z

    skos:notation: 1092

    maji yaliyokifu chumvi

    суахили

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    การแช่น้ำเกลือ

    тайский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2012-02-03T17:09:26Z

    Последнее изменение: 2012-02-03T17:09:26Z

    skos:notation: 1092

    వ్యాధి నియంత్రణము

    телугу

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2011-11-20T19:54:47Z

    Последнее изменение: 2014-07-03T19:49:04Z

    skos:notation: 1092

    salamuralama

    турецкий

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2011-11-20T19:54:48Z

    Последнее изменение: 2014-07-03T19:49:27Z

    skos:notation: 1339129607819

    salamuraya yatırma
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2019-05-11T00:36:31.646+02:00

    Последнее изменение: 2021-06-22T20:45:03

    skos:notation: 1092

    засолювання в розсолах

    украинский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2019-05-11T00:39:35.467+02:00

    skos:notation: cd9efc07

    тузлукування
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1981-01-21T00:00:00Z

    Последнее изменение: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 1092

    salage

    французский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    लवणोदन

    хинди

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    nasolování

    чешский

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Создано: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 1092

    立て塩

    японский

  • [показать все 26 значения]

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1092

Скачать концепцию

RDF/XML TURTLE JSON-LD Создано 03.02.2012, последнее изменение 20.05.2024