Concept information
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Terme préférentiel
Définition
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Mustard seeds are the small round seeds of various mustard plants. They are an important spice in many regional foods and may come from one of three different plants: black mustard (Brassica nigra), brown Indian mustard (B. juncea), or white mustard (B. hirta/Sinapis alba).
(en)Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Mustard_seed
Date de création: 8/2/18
Concept générique
- spices (en)
Est produit par
Est source de
- mustard oil (en)
- mustard seed meal (en)
Est utilisé pour fabriquer
- mustard (en)
Traductions
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allemand
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anglais
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arabe
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chinois
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espagnol
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français
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géorgien
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italien
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norvégien bokmål
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roumain
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russe
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swahili
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tchèque
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turc