Concept information
Pas de terme dans cette langue pour ce concept
Terme préférentiel
Définition
-
Ricotta is an Italian whey cheese made from sheep, cow, goat, or Italian water buffalo milk whey left over from the production of other cheeses. Like other whey cheeses, it is made by coagulating the proteins that remain after the casein has been used to make cheese, notably albumin and globulin.
(en)Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Ricotta
Date de création: 6/28/18
Concept générique
Est fait de
Traductions
-
Ricotta
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2018-11-20T15:21:42.782+01:00
skos:notation: c936d390
allemand
-
ricotta cheese
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2018-06-22T08:37:47Z
Date de dernière modification: 2018-06-29T14:23:25Z
skos:notation: c936d390
anglais
-
جبنة ريكوتا
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2023-09-19T10:23:42Z
skos:notation: c936d390
arabe
-
Queso ricotta
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2018-06-28T10:22:25Z
Date de dernière modification: 2018-06-29T12:13:30Z
skos:notation: c936d390
espagnol
-
ricotta
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2018-06-29T08:39:27Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: c936d390
français
-
რიკოტა
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2020-03-23T19:21:22.119+01:00
skos:notation: c936d390
géorgien
-
RIcotta
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2018-06-29T08:39:40Z
Date de dernière modification: 2018-06-29T12:12:41Z
skos:notation: c936d390
italien
-
рикотта
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2021-07-12T14:00:54
skos:notation: c936d390
russe
-
jibini la ricotta
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2024-09-25T14:27:45
skos:notation: c936d390
swahili
-
ricotta
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2021-01-29T20:28:48
skos:notation: c936d390
tchèque
-
ricotta peyniri
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2018-10-11T12:02:25.103+02:00
skos:notation: c936d390
turc