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Terme préférentiel
Définition
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El fruto del palto o aguacate (árbol de los aguacates), de la familia Lauraceae, oriundo de América Central y del Sur, actualmente se cultiva extensamente en países tropicales y subtropicales de todo el mundo. El fruto, con forma de pera, contiene una pulpa mantecosa con un contenido de materia grasa mayor que el de ninguna otra fruta cultivada, siendo el valor promedio de las variedades diferentes el 15 por ciento, constituido principalmente por ácido oleico.
(es)Date de création: 3/25/24
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Fruit de l’avocatier de la famille des Lauracées, natif de d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, l’avocat est désormais très répandu dans les pays tropicaux et subtropicaux du monde entier. Fruit piriforme dont la chair est très grasse et dont la teneur en matière grasse, constituée principalement d’acide oléique, est plus élevée que celle de n’importe quelle autre espèce fruitière (près de 15 % de la moyenne des différentes variétés).
(fr)Date de création: 3/25/24
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The fruit of the avocado tree, Lauraceae family, native to Central and Southern America, is now widely distributed in tropical and sub-tropical countries worldwide. The pear-shaped fruit has a buttery pulp with a fat content higher than any other fruit crop, 15% the average of different varieties, constituted mainly of oleic acid.
(en)Date de création: 3/25/24
Concept générique
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- avocado oil (en)
Traductions
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allemand
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anglais
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arabe
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chinois
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turc
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ukrainien