Concept information
Pas de terme dans cette langue pour ce concept
Terme préférentiel
Définition
-
ESL teknolojisi,pastörize süte göre daha uzun ömürlü ve duyusal olarak tüketiciye daha cazip bir ürün sunmak amacıyla geliştirilmiş yeni bir yöntemdir. Bu yöntem; mikrofiltrasyon, baktofügasyon, vurgulu elektriksel alan, yüksek basınç uygulaması gibi işlemleri de içerisinde bulundurabilmektedir. Bu yöntem ile hijyenik şartlarda paketlenen süt, buzdolabı sıcaklığında muhafaza edildiği sürece pastörize süte oranla daha uzun raf ömrüne sahip olmaktadır.
(tr)Source: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/313978
Date de création: 9/13/23
-
Extended shelf life is a characteristic of a product that allows it to remain safe for consumption or use and maintain its desired quality attributes, such as taste, texture, and appearance, for an extended period beyond the standard or typical shelf life.
(en)
Date de création: 9/14/23
Concept générique
- keeping quality (en)
Traductions
-
extended shelf life
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2023-09-13T12:59:53
skos:notation: 8d93acd3
anglais
-
عمر تخزيني أطول
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2023-09-13T13:10:09
skos:notation: 8d93acd3
arabe
-
延长货架期
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2023-09-13T13:10:11
skos:notation: 8d93acd3
chinois
-
Larga duración en almacén
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2023-09-13T13:10:09
skos:notation: 8d93acd3
espagnol
-
durée de conservation prolongée
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2023-09-13T13:10:10
skos:notation: 8d93acd3
français
-
увеличенный срок годности
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2023-09-13T13:10:10
skos:notation: 8d93acd3
russe
-
maisha ya rafu iliyopanuliwa
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2024-01-06T10:38:33
skos:notation: 8d93acd3
swahili
-
prodloužená trvanlivost
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2023-10-12T10:34:55
skos:notation: 8d93acd3
tchèque
-
uzatılmış raf ömrü
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2023-09-13T13:01:32
skos:notation: 8d93acd3
turc