Concept information
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Terme préférentiel
Définition
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It is a fermented milk product prepared by adding cultures of Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii bulgaricus, which are prepared by adding water to the yogurt or adjusting the dry matter.
(en)Source: https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Goster/38886?AspxAutoDetectCookieSupport=1
Date de création: 9/7/17
Date de dernière modification: 1/30/24
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Yoğurda su katılarak veya kuru maddesi ayarlanan süte Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus’ un kültürleri katılarak hazırlanan fermente süt ürünü
(tr)
Source: https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Goster/38886
Date de création: 9/7/17
Date de dernière modification: 9/7/17
Concept générique
- fermented milk (en)
Traductions
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Ayran
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Date de création: 2020-06-09T09:41:22.131+02:00
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allemand
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ayran
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Date de création: 2017-09-08T14:42:02Z
Date de dernière modification: 2017-09-12T16:07:19Z
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anglais
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شراب العيران
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Date de création: 2023-06-20T10:39:42Z
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arabe
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Ayran
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Date de création: 2023-12-12T14:38:45
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espagnol
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ayran
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Date de création: 2022-09-27T12:33:55
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français
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აირანი
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Date de création: 2020-03-10T07:54:11.744+01:00
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géorgien
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Ayran
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Date de création: 2019-12-23T13:16:19.205+01:00
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italien
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айран
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Date de création: 2022-05-29T10:19:24
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russe
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ayran
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Date de création: 2024-04-16T10:14:36
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swahili
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ayran
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Date de création: 2021-01-29T17:01:01
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tchèque
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ayran
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Date de création: 2017-09-07T11:09:46Z
Date de dernière modification: 2017-09-13T13:37:21Z
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turc