Concept information
Terme préférentiel
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Date de création: 2011-11-20T19:51:38Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T19:55:21Z
skos:notation: 787
Définition
-
Режим випічки визначається ступенем зволоження середовища пекарної камери, температурою в різних її зонах і тривалістю процесу. Він залежить від сорту хліба, виду і маси виробу, якості тіста, властивостей борошна, а також від конструкції печі.
(uk)
Date de création: 6/26/22
Concept générique
Variante
-
kabarma özellikleri
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Date de création: 2014-04-03T12:30:41Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T19:55:36Z
skos:notation: 1396528241131
Est affecté par
Traductions
-
Backeigenschaft
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Date de création: 1996-12-24T00:00:00Z
skos:notation: 787
allemand
-
baking characteristics
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Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 787
anglais
-
ميزات خبزية
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Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 787
arabe
-
烘烤特性
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Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 787
chinois
-
제빵특성
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Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 787
coréen
-
Características de la cocción
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Date de création: 1981-01-23T00:00:00Z
skos:notation: 787
espagnol
-
aptitude boulangère
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Date de création: 1981-01-21T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-18T17:18:31
skos:notation: 787
français
-
force boulangère
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Date de création: 1987-04-06T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-18T17:18:41
skos:notation: 17800
-
qualité boulangère
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Date de création: 1990-02-08T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-18T17:18:49
skos:notation: 29279
-
valeur boulangère
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Date de création: 1987-04-07T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-18T17:18:56
skos:notation: 6128
-
पकाने की विशेषताएँ
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Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 787
hindi
-
sütési tulajdonság
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Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 787
hongrois
-
Attitudine alla cottura
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Date de création: 2006-12-27T00:00:00Z
skos:notation: 787
italien
-
製パン特性
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Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 787
japonais
-
ລັກສະນະທີ່ໄດ້ຈາກການອົບ
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Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 787
lao
-
bakeegenskaper
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Date de création: 2021-06-18T17:19:19
skos:notation: 787
norvégien bokmål
-
نشانویژگیهای نانوایی
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Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 787
persan
-
Właściwości wypiekowe
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Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 787
polonais
-
característica do cozimento
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Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 787
portugais
-
режим выпечки
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Date de création: 2009-08-31T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2022-06-29T11:42:08
skos:notation: 787
russe
-
пекарске карактеристике
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Date de création: 2022-07-13T10:09:17
skos:notation: 787
serbe
-
pekárenske vlastnosti
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Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 787
slovaque
-
sifa za kuoka
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Date de création: 2022-05-26T10:42:42Z
skos:notation: 787
swahili
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pekařské vlastnosti
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Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 787
tchèque
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డిసైమా
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Date de création: 2012-02-03T17:06:15Z
Date de dernière modification: 2012-02-03T17:06:15Z
skos:notation: 787
télougou
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ลักษณะที่ได้จากการอบ
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Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 787
thaï
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режим випічки
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Date de création: 2022-06-27T01:44:11
skos:notation: 787
ukrainien