Concept information
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Terme préférentiel
Définition
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Maiz protein is often called gluten, although it lacks the quality characteristics of wheat gluten. It is separated from maize during commercial wet milling and used to enrich animal feeds.
(en)Date de création: 1/18/18
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Mısır nişastası üretimi sırasında elde edilen ürün. Esas olarak nişastanın ayrılması sırasında elde edilen glütenden oluşur.
(tr)Source: https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Belgeler
Date de création: 4/27/23
Concept générique
- gluten (en)
Traductions
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allemand
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anglais
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arabe
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espagnol
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français
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géorgien
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italien
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portugais
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roumain
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russe
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swahili
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tchèque
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turc