Concept information
Terme préférentiel
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 28218
Définition
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Coadyuvante de elaboración: Toda sustancia o materia, excluidos aparatos y utensilios, que no se consume como ingrediente alimenticio en cuanto tal y que se emplea intencionalmente en la elaboración de materias primas, alimentos o sus ingredientes para lograr alguna finalidad tecnológica durante el tratamiento o la elaboración, pudiendo dar lugar a la presencia no intencional, pero inevitable de residuos o derivados en el producto final.
(es)
Date de création: 5/22/24
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On entend par auxiliaire technologique toute substance ou matière, à l’exclusion des appareils ou instruments, non consommée comme ingrédient alimentaire en soi et volontairement utilisée dans la transformation des matières premières, des denrées alimentaires ou de leurs ingrédients, pour répondre à un certain objectif technologique pendant le traitement ou la transformation et pouvant avoir pour résultat la présence non intentionnelle mais inévitable de résidus ou de dérivés dans le produit fini.
(fr)
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Processing aid means any substance or material, not including apparatus or utensils, and not consumed as a food ingredient by itself, intentionally used in the processing of raw materials, foods, or its ingredients, to fulfil a certain technological purpose during treatment or processing and which may result in the non-intentional but unavoidable presence of residues or derivatives in the final product.
(en)
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Технологическая добавка – это любое вещество или материал, за исключением аппаратуры или приспособлений, не потребляемое в качестве пищевого ингредиента, намеренно используемое при переработке сырья, пищевых продуктов или их ингредиентов для решения той или иной технологической задачи при обработке или переработке; при этом его использование может привести к непреднамеренному, но неизбежному присутствию его остатков или производных в конечном продукте.
(ru)
Date de création: 5/22/24
-
加工助剂指在原材料、食品或食品成分加工时为满足处理或加工的工艺需求有意使用的物质或材料（不包括设备或器具），其本身并不作为食品成分摄入，且其使用可能导致最终产品存在非故意但又无法避免的残留物或衍生物。
(zh)
Date de création: 5/22/24
Concept générique
- substances (en)
Note d'application
- طی فراوری به کار میرود، اما پس از آن از فراورده جدا میشوند
Est l'utilisation de
Fait usage de
Traductions
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Verarbeitungshilfsstoff
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Date de création: 1996-12-24T00:00:00Z
skos:notation: 28218
allemand
-
processing aids
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Date de création: 1989-10-04T00:00:00Z
skos:notation: 28218
anglais
-
معينات المعالجة
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Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 28218
arabe
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加工助剂
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Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 28218
chinois
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Coadyuvante de elaboración
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2024-07-29T12:52:06
Date de dernière modification: 2024-07-29T13:01:37
Note de changement: La etiqueta preferida en español para este concepto cambió de "Coadyuvante tecnológico" a "Coadyuvante de elaboración" el 29 de julio de 2024, en línea con la terminología CODEX.
skos:notation: 28218
espagnol
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Coadyuvante tecnológico
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Est remplacé par: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/xl_es_3c04f478
Date de création: 2024-07-03T16:11:42Z
Date de dernière modification: 2024-07-29T12:53:02
skos:notation: 56c0a86e
-
auxiliaire technologique
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2024-05-22T09:49:29
Date de dernière modification: 2024-05-22T09:52:54
Note de changement: Le terme préféré en français pour ce concept passe de "adjuvant technologique" à "auxiliaire technologique" le 22 mai 2024.
skos:notation: 28218
français
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adjuvant technologique
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Est remplacé par: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/xl_fr_4b6d2869
Date de création: 1989-10-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2024-07-19T14:43:21
skos:notation: 28218
-
संसाधन सहायक
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 1989-10-04T00:00:00Z
skos:notation: 28218
hindi
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ipari segédanyag
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 28218
hongrois
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Coadiuvanti tecnologici
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2006-07-26T00:00:00Z
skos:notation: 28218
italien
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食品製造用剤
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 28218
japonais
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ທາດຊ່ວຍໃນຂະບວນການຜະລິດ
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 28218
lao
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Środek pomocniczy w przetwórstwie
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Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 28218
polonais
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adjuvante tecnológico
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 28218
portugais
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технологические добавки
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2009-06-29T00:00:00Z
skos:notation: 28218
russe
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технолошки додаци
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2021-12-20T09:13:59
skos:notation: 28218
serbe
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pomocné spracovateľské prostriedky
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 28218
slovaque
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vifaa vya usindikaji
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2023-12-20T19:13:31
skos:notation: 28218
swahili
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pomocné zpracovatelské prostředky
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 28218
tchèque
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สารช่วยในกระบวนการผลิต
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 28218
thaï
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işleme yardımcısı
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2011-11-20T20:53:31Z
Date de dernière modification: 2017-11-20T12:03:24Z
skos:notation: 28218
turc