Concept information
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Terme préférentiel
Définition
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Chewiness is the mouthfeel sensation of labored chewing due to sustained, elastic resistance from the food.
(en)Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Chewiness
Date de création: 5/20/19
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Dişlerin sıkıştırma ve kesme hareketine karşı gıdanın direnci ile hissedilen ağız hissi dokusal özellik.
(tr)
Source: http://www.tubaterim.gov.tr/
Date de création: 5/20/19
Concept générique
Affecte
- palatability (en)
Est affecté par
Traductions
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Kaubarkeit
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Date de création: 2021-01-07T18:41:02
skos:notation: 2674ff99
allemand
-
chewiness
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Date de création: 2019-05-20T12:11:32.753+02:00
skos:notation: 2674ff99
anglais
-
مضغ
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Date de création: 2023-11-20T20:17:42Z
skos:notation: 2674ff99
arabe
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Masticabilidad
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Date de création: 2019-05-21T17:27:12.887+02:00
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espagnol
-
Masticabilità
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Date de création: 2020-01-03T15:12:53.699+01:00
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italien
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разжевываемость
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Date de création: 2024-06-28T11:11:42Z
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russe
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kutafuna
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Date de création: 2024-11-27T19:56:28
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swahili
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žvýkatelnost
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Date de création: 2023-06-28T10:39:38
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tchèque
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çiğnenebilirlik
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Date de création: 2019-05-20T12:12:55.595+02:00
Date de dernière modification: 2024-04-25T13:40:39
skos:notation: 2674ff99
turc