Concept information
Terme préférentiel
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Date de dernière modification: 2018-02-08T09:53:13Z
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Définition
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Ekmek ve unlu ürünlerin yapımında kabartma etmeni olarak kullanılan, hamurdaki fermente edilebilir şekerleri karbondioksit ve etanole dönüştürebilen Saccharomyces cerevisiae türüne ait suşlar.
(tr)Source: http://terim.tuba.gov.tr/
Date de création: 9/13/23
Concept générique
Est inclus dans
Est utilisé dans
Traductions
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allemand
-
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anglais
-
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arabe
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chinois
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coréen
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espagnol
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français
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hindi
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hongrois
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italien
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japonais
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lao
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persan
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polonais
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portugais
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roumain
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russe
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slovaque
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swahili
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tchèque
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thaï
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Date de création: 2014-09-30T11:58:44Z
Date de dernière modification: 2015-01-26T21:38:36Z
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turc