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... > 生産物 > 加工製品 > 加工動物製品 > 乳製品 > カルチャードミルク > ケフィア
生産物 > 食品 > 発酵食品 > カルチャードミルク > ケフィア
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Terme préférentiel

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z

skos:notation: 23849

ケフィア  

Définition

  • Information Fermentasyonda spesifik olarak Lactobacillus kefiri, Leuconostoc, Lactococcus ve Acetobacter cinslerinin değişik suşları ile laktozu fermente eden (Kluyveromyces marxianus) ve etmeyen mayaları (Saccharomyces unisporus, Saccharomyces cerevisiae ve Saccharomyces exiguus) içeren starter kültürler ya da kefir tanelerinin kullanıldığı fermente süt ürünü

    Source: https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Goster/38886

    Date de création: 9/7/17

     (tr)
  • Information Kefir is a fermented milk characterized by specific starter culture used for fermentation: kefir grains, Lactobacillus kefiri, species of the genera Leuconostoc, Lactococcus and Acetobacter growing in a strong specific relationship.

    Source: http://www.fao.org/3/i2085e/i2085e00.pdf

    Date de création: 8/28/20

    Date de dernière modification: 8/28/20

     (en)

Concept générique

Traductions

  • Information

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    Date de création: 1996-12-24T00:00:00Z

    skos:notation: 23849

    Kefir

    allemand

  • Information

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    Date de création: 1987-04-24T00:00:00Z

    skos:notation: 23849

    kefir

    anglais

  • Information

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    Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z

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    كفير

    arabe

  • Information

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    Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z

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    酸牛奶酒

    chinois

  • Information

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    Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 23849

    케퍼

    coréen

  • Information

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    Date de création: 1987-05-25T00:00:00Z

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    Kefir

    espagnol

  • Information

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    Date de création: 1987-04-24T00:00:00Z

    Date de dernière modification: 2020-08-28T09:24:32

    skos:notation: 23849

    kéfir

    français

  • Information

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    Date de création: 2017-06-06T09:09:22Z

    Date de dernière modification: 2017-06-14T14:15:21Z

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    კეფირი

    géorgien

  • Information

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    Date de création: 1987-04-24T00:00:00Z

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    केफीर

    hindi

  • Information

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    Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z

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    kefír

    hongrois

  • Information

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    Date de création: 2006-11-15T00:00:00Z

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    Kefir

    italien

  • Information

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    Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 23849

    ນົມກີເຟຍ

    lao

  • Information

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    Date de création: 2020-08-28T09:24:46

    skos:notation: 23849

    kefir

    norvégien bokmål

  • Information

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    Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 23849

    کفیر (نوشیدنی)

    persan

  • Information

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    Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 23849

    Kefir

    polonais

  • Information

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    Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z

    Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 23849

    quefir

    portugais

  • Information

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    Date de création: 2015-11-12T19:57:17Z

    Date de dernière modification: 2015-11-27T22:04:10Z

    skos:notation: 23849

    chefir

    roumain

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2009-04-10T00:00:00Z

    skos:notation: 23849

    кефир

    russe

  • Information

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    Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 23849

    kefír

    slovaque

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2022-05-26T10:42:42Z

    skos:notation: 23849

    kefir

    swahili

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 23849

    kefír

    tchèque

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 23849

    คีเฟอร์

    thaï

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2011-11-20T20:44:51Z

    Date de dernière modification: 2014-07-03T18:51:00Z

    skos:notation: 23849

    kefir

    turc

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_23849

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 20/11/2011, dernière modification le 22/01/2024