tofu - Agrovoc - skosmos

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Terme préférentiel

tofu (en)

La cuajada de soja se prepara con frijoles de soja seca que se remojan en agua, se hacen puré y se cuelan para producir leche de soja, que luego se transforma en cuajada por medio de un coagulante, y se vierte en un molde. Las cuajadas de soja pueden tener una variedad de texturas (p.ej. blanda, semisólida, sólida).
Date de création: 4/30/24
(es)
Le caillé de soja est préparé à partir de graines de soja séchées et imbibées d’eau, écrasées en purée et égouttées afin de produire du lait de soja qui est alors fabriqué en lait caillé avec un coagulant, et placé dans un moule Le tofu peut avoir différentes textures (par ex. mou, semi ferme, ferme).
Date de création: 4/30/24
(fr)
Soybean curd is prepared from dried soybeans that are soaked in water, pureed, and strained to produce soybean-based beverage, which is then made into a curd with a coagulant, and placed in a mould. Soybean curds may be of a variety of textures (e.g. soft, semi-firm, firm).
Date de création: 4/30/24
(en)
豆腐是通过将干大豆浸泡于水，经磨浆、挤压制得豆基饮料，加入凝固剂并置于模具中制得的块状物。豆腐可以有多种质地（如，软、半硬、硬）。
Date de création: 6/6/24
(zh)

soyfoods (en)

soy milk (en)

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Tofu

allemand
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tofu

anglais
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soybean curd
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توفو

arabe
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خثارة فول الصويا
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豆腐

chinois
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둠비

coréen
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tofu

danois
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Tofú

espagnol
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Cuajada de soja
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tofu

français
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caillé de soja
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ტოფუ

géorgien
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სოიის ხაჭო
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टोफू

hindi
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tofu

hongrois
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Tofu

italien
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豆腐

japonais
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Tauhu

malais
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tofu

norvégien bokmål
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توفو (غذا)

persan
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Tofu

polonais
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tofu

portugais
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tofu

portugais (Brésil)
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Date de dernière modification: 2016-07-11T20:44:06Z

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tofu

roumain
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тофу

russe
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Date de création: 2009-04-21T00:00:00Z

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тофу (соевый творог)
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тофу сир

serbe
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Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z

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tofu (sójový syr)

slovaque
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Date de création: 2024-04-30T15:52:02

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tofu

suédois
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Date de création: 2022-04-29T10:51:42Z

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soya ya mgando

swahili
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Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z

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tofu

tchèque
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Date de création: 2012-02-03T17:01:07Z

Date de dernière modification: 2012-02-03T17:01:07Z

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సోయా చిక్కుడు పాలతో చేసిన జున్ను

télougou
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Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z

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เต้าหู้

thaï
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Date de création: 2011-11-20T20:41:18Z

Date de dernière modification: 2014-07-03T18:43:06Z

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tofu

turc
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Date de création: 2021-06-11T01:02:48

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тофу

ukrainien

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15570

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