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technology (en) > food technology (en) > food processing (en) > malting (en)

Terme préférentiel

malting (en)  

Définition

  • Information Bira ve bazı alkollü içeceklerin üretiminde kullanılmak üzere arpa, buğday ve diğer bazı tahıl tohumlarının amilaz, proteaz, hemiselülaz gibi mayşelemede gerekli olan enzimleri üretebilmesi için kontrollü koşullar altında suda bekletilerek yumuşamasının ve çimlenmesinin ardından fırınlarda kurutularak filizlerinin ayrılması işlemi.

    Source: http://www.tubaterim.gov.tr/

    Date de création: 5/24/19

     (tr)
  • Information Enzymatic reduction of starch to sugars in germinating grain, used in brewing.

    Date de création: 5/27/19

     (en)

Concept générique

Fait usage de

Traductions

  • Information

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    Date de création: 2012-01-26T16:21:58Z

    Date de dernière modification: 2015-03-12T18:29:18Z

    skos:notation: 1327566118030

    Mälzen

    allemand

  • Information

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    Date de création: 1981-01-26T00:00:00Z

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    malting

    anglais

  • Information

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    Date de création: 2021-09-21T11:56:42Z

    skos:notation: 12355

    تخمير

    arabe

  • Information

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    Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z

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    麦芽制造

    chinois

  • Information

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    Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 12355

    맥아제조

    coréen

  • Information

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    Date de création: 2021-11-24T15:53:14

    skos:notation: 12355

    Malteo

    espagnol

  • Information

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    Date de création: 1987-01-26T00:00:00Z

    Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 12355

    maltage

    français

  • Information

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    Date de création: 1981-01-26T00:00:00Z

    skos:notation: 12355

    माल्टिग

    hindi

  • Information

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    Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z

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    malátakészítés

    hongrois

  • Information

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    Date de création: 2006-11-22T00:00:00Z

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    Maltaggio

    italien

  • Information

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    Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 12355

    麦芽製造

    japonais

  • Information

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    Date de création: 2021-11-24T15:53:48

    skos:notation: 12355

    malting

    norvégien bokmål

  • Information

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    Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 12355

    مالت‌سازي

    persan

  • Information

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    Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 12355

    Słodowanie

    polonais

  • Information

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    Date de création: 1998-11-05T00:00:00Z

    Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 12355

    maltagem

    portugais

  • Information

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    Date de création: 2022-07-06T21:16:33

    skos:notation: 12355

    maltagem

    portugais (Brésil)

  • Information

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    Date de création: 2009-04-10T00:00:00Z

    skos:notation: 12355

    солодоращение

    russe

  • Information

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    Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 12355

    sladovanie

    slovaque

  • Information

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    Date de création: 2022-05-26T10:42:42Z

    skos:notation: 12355

    fanya kuwa kimea

    swahili

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 12355

    sladování

    tchèque

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 12355

    การทำมอลท์

    thaï

  • Information

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    Date de création: 2011-11-20T20:35:18Z

    Date de dernière modification: 2014-07-03T19:49:18Z

    skos:notation: 12355

    maltlama

    turc

  • Information

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    Date de création: 2019-05-25T15:07:33.794+02:00

    skos:notation: 12355

    солодорощення

    ukrainien

  • Information

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    Date de création: 2019-05-25T15:22:37.728+02:00

    skos:notation: b6382b7a

    виробництво солоду
  • Information

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    Date de création: 2019-05-25T15:24:01.82+02:00

    skos:notation: 8866776b

    вирощування солоду
  • Information

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    Date de création: 2019-05-25T15:21:35.458+02:00

    skos:notation: 8804ede9

    осолоджування
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2019-05-25T15:11:14.081+02:00

    skos:notation: 115201d2

    отримання солоду
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2019-05-25T15:12:46.586+02:00

    skos:notation: ed96373f

    солодіння
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2019-05-25T15:25:30.206+02:00

    skos:notation: 0371dc8d

    солодування

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12355

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 20/11/2011, dernière modification le 06/07/2022