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výrobky > potraviny > fermentované potraviny > fermented vegetables (en) > sauerkraut (en)
... > výrobky > spracované produkty > fermentované výrobky > fermentované potraviny > fermented vegetables (en) > sauerkraut (en)

Término preferido

sauerkraut (en)  

Definición

  • Information Sauerkraut is finely cut cabbage that has been fermented by various lactic acid bacteria. It has a long shelf life and a distinctive sour flavor, both of which result from the lactic acid that forms when the bacteria ferment the sugars in the cabbage.

    Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Sauerkraut

    Creado: 8/3/18

     (en)

Concepto genérico

Hace uso de

En otras lenguas

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    Sauerkraut

    alemán

  • Information

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    ساوركراوت

    árabe

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    kysané zelí

    checo

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    德国酸菜

    chino

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    chucrut

    español

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    hapankaali

    finés

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    choucroute

    francés

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    მჟავე კომბოსტო

    georgiano

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    კომბოსტოს მწნილი
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    sauerkraut

    inglés

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    Crauti

    italiano

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    zuurkool

    neerlandés

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    surkål

    noruego bokmal

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    chucrute

    portugués

  • Information

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    Квашеная капуста

    ruso

  • Information

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    sauerkraut

    suajili

  • Information

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    Creado: 2018-08-07T11:29:40Z

    Última modificación: 2018-08-08T13:48:27Z

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    surkål

    sueco

  • Information

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    Creado: 2018-12-28T15:04:28.51+01:00

    skos:notation: de387a68

    ekşitilmiş lahana

    turco

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_de387a68

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 3/8/18, última modificación 6/9/24