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Produkt > Lebensmittel > fermentierte Lebensmittel > fermentiertes Gemüse > Sauerkraut
... > Produkt > verarbeitetes Produkt > Gärungsprodukt > fermentierte Lebensmittel > fermentiertes Gemüse > Sauerkraut

Término preferido

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Creado: 2018-08-07T11:31:28Z

Última modificación: 2018-08-08T13:48:26Z

skos:notation: de387a68

Sauerkraut  

Definición

  • Information Sauerkraut is finely cut cabbage that has been fermented by various lactic acid bacteria. It has a long shelf life and a distinctive sour flavor, both of which result from the lactic acid that forms when the bacteria ferment the sugars in the cabbage.

    Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Sauerkraut

    Creado: 8/3/18

     (en)

Concepto genérico

Hace uso de

En otras lenguas

  • Information

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    Última modificación: 2018-08-03T16:43:48Z

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    ساوركراوت

    árabe

  • Information

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    Creado: 2023-05-18T13:17:12

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    kysané zelí

    checo

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    Última modificación: 2018-08-03T16:43:47Z

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    德国酸菜

    chino

  • Information

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    Última modificación: 2018-08-03T16:43:48Z

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    chucrut

    español

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    Última modificación: 2018-08-08T13:48:27Z

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    hapankaali

    finés

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    Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

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    choucroute

    francés

  • Information

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    მჟავე კომბოსტო

    georgiano

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    Creado: 2024-01-17T20:07:08

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    კომბოსტოს მწნილი
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    Última modificación: 2018-08-03T16:43:49Z

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    sauerkraut

    inglés

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    Crauti

    italiano

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    zuurkool

    neerlandés

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    surkål

    noruego bokmal

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    chucrute

    portugués

  • Information

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    Квашеная капуста

    ruso

  • Information

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    sauerkraut

    suajili

  • Information

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    Creado: 2018-08-07T11:29:40Z

    Última modificación: 2018-08-08T13:48:27Z

    skos:notation: de387a68

    surkål

    sueco

  • Information

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    Creado: 2018-12-28T15:04:28.51+01:00

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    ekşitilmiş lahana

    turco

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_de387a68

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 3/8/18, última modificación 6/9/24