Concept information
Término preferido
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Creado: 2023-10-24T20:55:37
skos:notation: d83a24a2
Definición
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Amaranth is consumed as both a vegetable and a grain. Amaranth leaves are usually picked fresh for use as greens in salads or blanched, steamed, boiled, fried in oil, and mixed with meat, fish, cucurbit seeds, groundnut or palm oil. Cooked greens can be used as a side dish, in soups or as an ingredient in sauce and baby food formulations.
(en)
Fuente: https://www.fao.org/traditional-crops/amaranth/en/
Creado: 3/6/23
Concepto genérico
Es producido por
En otras lenguas
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Amaranthblätter
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Creado: 2023-08-02T11:58:50
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alemán
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أوراق القطيفة
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Creado: 2024-08-12T10:42:42Z
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árabe
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Hojas de amaranto
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Creado: 2023-03-06T15:17:29
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español
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feuilles d'amarante
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Creado: 2023-03-06T15:17:29
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francés
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amaranth leaves
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Creado: 2023-03-06T15:07:36
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inglés
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Foglie di amaranto
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Creado: 2023-03-06T15:17:28
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italiano
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листья амаранта
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Creado: 2023-03-06T15:18:26
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ruso
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majani ya amaranth
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Creado: 2024-01-12T12:25:30
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suajili
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horozibiği yaprağı
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Creado: 2023-03-21T14:43:16
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turco
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sebze amarant
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Creado: 2023-04-10T09:43:37
skos:notation: b9288b4d