Concept information
Término preferido
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2018-06-28T09:57:03Z
Última modificación: 2018-06-29T12:14:08Z
skos:notation: c95dc3fd
Definición
-
Cottage Cheese is a soft, rindless, unripened cheese in conformity with the General Standard for Cheese (CXS 283-1978) and the Group Standard for Unripened Cheese Including Fresh Cheese (CXS 221-2001). The body has a near white colour and a granular texture consisting of discrete individual soft curd granules of relatively uniform size, from approximately 3–12 mm depending on whether small or large type of curd is desired, and possibly covered with a creamy mixture.
(en)
-
El queso cottage es un queso blando no madurado y sin corteza de conformidad con la Norma general para el queso (CXS 283-1978) y la Norma colectiva para el queso no madurado incluido el queso fresco (CXS 221-2001). El cuerpo tiene un color casi blanco y una textura granular que consiste en gránulos discretos y blandos de cuajada de tamaño relativamente uniforme, de aproximadamente 3 mm–12 mm según se desee un tipo de cuajada más pequeña o más grande, y posiblemente esté cubierto por una mezcla cremosa.
(es)
Creado: 4/11/24
-
Le Cottage Cheese est un fromage non affiné à pâte molle sans croûte, conformément à la Norme générale
pour le fromage (CXS 283-1978) et à la Norme pour les fromages non affinés, y compris le fromage frais
(CXS 221-2001). La pâte a une couleur blanc cassé et une texture granulaire consistant en grains de caillé mou individuels discrets d’une taille relativement uniforme, soit d’environ 3 à 12 mm, en fonction du type de grains (petits ou gros) désiré, et éventuellement recouvert d’un mélange crémeux.
(fr)
Creado: 4/11/24
Concepto genérico
Conceptos específicos
- cokelek cheese (en)
Está hecho de
- cow milk (en)
Es tipo de
- soft cheese (en)
En otras lenguas
-
Hüttenkäse
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2018-08-30T13:31:12.937+02:00
skos:notation: c95dc3fd
alemán
-
جبن القريش
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2023-09-19T10:23:42Z
skos:notation: c95dc3fd
árabe
-
tvarohy
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2018-06-28T10:02:32Z
Última modificación: 2018-06-29T12:13:30Z
skos:notation: c95dc3fd
checo
-
农家干酪
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2020-12-09T16:58:42Z
skos:notation: c95dc3fd
chino
-
家制干酪
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2018-06-28T09:54:22Z
Última modificación: 2020-12-09T16:58:42Z
skos:notation: 7532ded4
-
Queso cottage
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2018-06-28T09:53:41Z
Última modificación: 2018-06-29T12:14:07Z
skos:notation: c95dc3fd
español
-
cottage cheese
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2018-06-28T09:57:36Z
Última modificación: 2018-06-29T12:14:08Z
skos:notation: c95dc3fd
francés
-
მარცვლოვანი ხაჭო
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2023-08-26T20:00:11
skos:notation: c95dc3fd
georgiano
-
cottage cheese
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2018-06-22T07:15:14Z
Última modificación: 2018-06-29T15:21:42Z
skos:notation: c95dc3fd
inglés
-
Fiocchi di latte
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2020-01-07T16:09:19.619+01:00
skos:notation: c95dc3fd
italiano
-
сыр домашнего изготовления
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2018-06-28T09:54:02Z
Última modificación: 2018-06-29T12:14:07Z
skos:notation: c95dc3fd
ruso
-
jibini la jumba
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2024-07-23T14:11:57
skos:notation: c95dc3fd
suajili
-
grynost
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2018-06-28T09:56:45Z
Última modificación: 2018-06-29T12:14:07Z
skos:notation: c95dc3fd
sueco
-
cottage peyniri
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2020-02-17T13:36:09.042+01:00
skos:notation: c95dc3fd
turco