Concept information
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Término preferido
Definición
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Seafood safety involves protecting the fish/seafood supply from microbial, chemical (i.e. rancidity, browning) and physical (i.e. drying out, infestation) hazards or contamination that may occur during all stages of food production and handling-growing, harvesting, processing, transporting, preparing, distributing and storing.
(en)Creado: 3/2/21
Concepto genérico
En otras lenguas
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سلامة الأغذية البحرية
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árabe
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海产品安全
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chino
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Inocuidad de los alimentos marinos
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español
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sécurité sanitaire des produits de la mer
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francés
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seafood safety
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inglés
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sjømattrygghet
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noruego bokmal
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безопасность морских продуктов
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ruso
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usalama wa vyakula vya baharini
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suajili
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deniz ürünleri güvenliği
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turco
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безпечність морських продуктів
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Creado: 2022-03-08T22:36:42
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ucraniano