Concept information
Término preferido
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Creado: 2023-06-14T15:57:55
skos:notation: ac160903
Definición
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Cocoa pulp is a moist white fibrous layer that covers the fresh cocoa beans. Cocoa pulp occurs as a by-product of cocoa bean production and can be repurposed to different food applications, such as jams, fruit preparations and beverages, improving the sustainability of cocoa production, as well as the livelihoods of cocoa farmers.
(en)
Creado: 6/14/23
Concepto genérico
Etiquetas alternativas
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Mucilago de cacao
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Creado: 2023-06-14T15:58:45
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En otras lenguas
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لب الكاكاو
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Creado: 2024-09-20T12:02:42Z
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árabe
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pulpe de cacao
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Creado: 2023-06-14T15:57:13
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francés
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cocoa pulp
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Creado: 2023-06-14T15:53:50
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inglés
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cocoa mucilage
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Creado: 2023-06-14T15:56:34
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пульпа какао
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Creado: 2024-09-30T11:30:42Z
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ruso
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какао пулпа
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Creado: 2024-05-20T12:55:42
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serbio
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moyo ya kakao
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Creado: 2024-01-08T13:06:27
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suajili
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kakao pulpu
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Creado: 2023-07-07T12:47:27
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turco
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kakao müsilajı
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Creado: 2023-07-07T12:48:09
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