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products (en) > plant products (en) > spices (en) > cinnamon (en)

Término preferido

cinnamon (en)  

Definición

  • Information Es una de las especias más antiguas que conoce la humanidad. El componente del árbol de la canela que se utiliza como especia es la corteza, de la que se retira la capa exterior tras su fermentación. Al secarse, la corteza se riza y adopta una forma cilíndrica parecida a la caña de una pluma. En la especie C. cassia no se quita la corteza exterior. El árbol de la canela crece en el Lejano Oriente, en China y en África oriental. Las ramas de canela secas se utilizan enteras, trituradas y en polvo.

    Creado: 3/29/24

     (es)
  • Information L’une des plus anciennes épices connues. L’élément épicé du cannelier est l’écorce qui, après fermentation, est travaillée pour que la couche liégeuse extérieure puisse être éliminée. L’écorce nettoyée s’enroule sur elle-même lorsqu’elle sèche, prenant l’apparence d’un bâtonnet. Dans l’espèce Cassia, l’écorce externe n’est pas retirée. Les arbres croissent en Extrême-Orient, en Chine et en Afrique de l’est. Les bâtonnets de cannelle sont utilisés entiers, moulus ou sous forme de poudre.

    Creado: 3/29/24

     (fr)
  • Information One of the oldest spices known to man. The spicy component of the cinnamon tree is the bark, which after fermentation is worked to remove the corky outer layer. The cleaned bark curls as it dries, assuming the appearance of a quill. In the Cassia species the outer bark is not removed. The trees grow in the Far East, China and East Africa. The dried cinnamon quills are used whole, ground and in powdered form.

    Creado: 3/29/24

     (en)
  • Information 肉桂是为人类所熟知的最早的香料之一。肉桂树产香料的部分为树皮，树皮发酵处理后，除去松软的外皮。除去外皮的肉桂皮干燥后，将会卷曲，看上去好象肉桂卷，但是Cassia种的外皮则除不去。肉桂树主要生长在远东，中国和东非。烘干的肉桂卷可以整体使用，也可以粉碎后使用，还可以磨成粉后使用。

    Creado: 3/29/24

     (zh)

Concepto genérico

Es derivado de

En otras lenguas

  • Information

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    Zimt

    alemán

  • Information

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    قرفة

    árabe

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    skořice

    checo

  • Information

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    Última modificación: 2021-08-27T15:24:42Z

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    桂皮

    chino

  • Information

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    계피

    coreano

  • Information

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    škorica

    eslovaco

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    Canela

    español

  • Information

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    Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

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    cannelle

    francés

  • Information

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    Creado: 1988-11-17T00:00:00Z

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    cinnamome
  • Information

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    დარიჩინი

    georgiano

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    दालचीनी

    hindi

  • Information

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    fahéj

    húngaro

  • Information

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    Creado: 1981-01-26T00:00:00Z

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    cinnamon

    inglés

  • Information

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    Cannella

    italiano

  • Information

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    シナモン

    japonés

  • Information

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    ຕົ້ນຍານ

    lao

  • Information

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    Kayu manis

    malayo

  • Information

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    kanel

    noruego bokmal

  • Information

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    دارچین

    persa

  • Information

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    Creado: 2006-12-19T00:00:00Z

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    Cynamon (przyprawa)

    polaco

  • Information

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    Creado: 1998-08-04T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 9862

    canela

    portugués

  • Information

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    skos:notation: 9862

    canela

    portugués (Brasil)

  • Information

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    Creado: 2009-02-17T00:00:00Z

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    корица (пряности)

    ruso

  • Information

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    Creado: 2022-04-29T10:51:42Z

    skos:notation: 9862

    mdalasini

    suajili

  • Information

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    Creado: 2022-04-29T10:51:42Z

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    kahawia isiyoiva
  • Information

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    Creado: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 9862

    อบเชยลังกา

    tailandés

  • Information

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    Creado: 2011-11-20T20:30:30Z

    Última modificación: 2013-08-27T21:10:28Z

    skos:notation: 9862

    tarçın

    turco

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9862

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 20/11/11, última modificación 29/3/24