Concept information
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Término preferido
Definición
-
Chaptalization is the process of adding sugar to unfermented grape must in order to increase the alcohol content after fermentation.
(en)Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Chaptalization
Creado: 1/9/24
Concepto genérico
- winemaking (en)
Hace uso de
En otras lenguas
-
Chaptalisierung
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Creado: 1997-06-02T00:00:00Z
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alemán
-
محلّى العُصار
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árabe
-
chaptalování vína
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checo
-
加糖
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chino
-
葡萄汁增加糖分
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Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
Última modificación: 2020-12-09T16:58:42Z
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-
가당
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coreano
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cukrenie muštu
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eslovaco
-
Chaptalizacion
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español
-
chaptalisation
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Creado: 1987-01-26T00:00:00Z
Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
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francés
-
चैपटेलाइजेशन
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Creado: 1981-01-26T00:00:00Z
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hindi
-
chaptalozás
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húngaro
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chaptalization
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inglés
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Captalizzazione
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italiano
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補糖
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Creado: 2005-08-09T00:00:00Z
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japonés
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Szeptalizacja
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polaco
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chaptalização
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Creado: 1998-08-04T00:00:00Z
Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z
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portugués
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chaptalização
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Creado: 2022-07-07T14:53:20
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portugués (Brasil)
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шаптализация
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Creado: 2009-03-25T00:00:00Z
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ruso
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chaptalization
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suajili
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şaptalizasyon
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Creado: 2011-11-20T20:30:16Z
Última modificación: 2014-07-03T19:49:20Z
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turco