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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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Método > Métodos de cocina > Fritura > Fritura en aceite profundo

Término preferido

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Creado: 2023-09-15T11:41:50

skos:notation: 930dbe6f

Fritura en aceite profundo  

Definición

  • Information Deep fat frying is a cooking method. The process involves submerging a food in extremely hot oil until it reaches a safe minimum internal temperature. When the food is deep-fried properly, it will be hot and crispy on the outside and cooked safely in the center.

    Creado: 9/15/23

     (en)
  • Information Yiyeceklerin üzerlerini örtecek kadar bol ve 170 ˚C kızgın bitkisel yağ içinde, malzemenin rengi değişecek, dışı çıtır içinin nemli kalmasını sağlayacak şekilde kızartılarak pişirme tekniği.

    Fuente: http://terim.tuba.gov.tr/

    Creado: 9/13/23

     (tr)

Concepto genérico

En otras lenguas

  • Information

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    Creado: 2024-09-20T12:02:42Z

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    القلي العميق بالدهون

    árabe

  • Information

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    Creado: 2023-09-28T13:30:05

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    friture profonde

    francés

  • Information

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    Creado: 2023-09-13T15:46:21

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    deep fat frying

    inglés

  • Information

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    Creado: 2023-09-13T15:47:09

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    deep frying
  • Information

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    Creado: 2023-09-15T11:43:50

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    Frittura profonda

    italiano

  • Information

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    Creado: 2023-09-15T11:42:13

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    frituren

    neerlandés

  • Information

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    Creado: 2023-09-15T11:43:13

    skos:notation: 930dbe6f

    frityrsteking

    noruego bokmal

  • Information

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    Creado: 2023-09-15T11:45:14

    Última modificación: 2024-01-23T14:56:58

    skos:notation: 930dbe6f

    фритюр

    ruso

  • Information

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    Creado: 2024-01-06T10:02:59

    skos:notation: 930dbe6f

    kaanga ya kina ya mafuta

    suajili

  • Information

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    Creado: 2023-09-13T15:46:49

    skos:notation: 930dbe6f

    derin yağda kızartma

    turco

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_930dbe6f

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 13/9/23, última modificación 20/9/24