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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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Propiedad > Calidad > Calidad de procesamiento > Características de la cocción

Término preferido

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Creado: 1981-01-23T00:00:00Z

skos:notation: 787

Características de la cocción  

Definición

  • Information Режим випічки визначається ступенем зволоження середовища пекарної камери, температурою в різних її зонах і тривалістю процесу. Він залежить від сорту хліба, виду і маси виробу, якості тіста, властивостей борошна, а також від конструкції печі.

    Creado: 6/26/22

     (uk)

Concepto genérico

Está afectado por

En otras lenguas

  • Information

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    Creado: 1996-12-24T00:00:00Z

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    Backeigenschaft

    alemán

  • Information

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    Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

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    ميزات خبزية

    árabe

  • Information

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    Creado: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    pekařské vlastnosti

    checo

  • Information

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    Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    烘烤特性

    chino

  • Information

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    Creado: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    제빵특성

    coreano

  • Information

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    Creado: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    pekárenske vlastnosti

    eslovaco

  • Information

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    Creado: 1981-01-21T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-06-18T17:18:31

    skos:notation: 787

    aptitude boulangère

    francés

  • Information

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    Creado: 1987-04-06T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-06-18T17:18:41

    skos:notation: 17800

    force boulangère
  • Information

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    Creado: 1990-02-08T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-06-18T17:18:49

    skos:notation: 29279

    qualité boulangère
  • Information

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    Creado: 1987-04-07T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-06-18T17:18:56

    skos:notation: 6128

    valeur boulangère
  • Information

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    Creado: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    पकाने की विशेषताएँ

    hindi

  • Information

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    Creado: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    sütési tulajdonság

    húngaro

  • Information

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    Creado: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    baking characteristics

    inglés

  • Information

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    Creado: 2006-12-27T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    Attitudine alla cottura

    italiano

  • Information

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    Creado: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    製パン特性

    japonés

  • Information

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    Creado: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    ລັກສະນະທີ່ໄດ້ຈາກການອົບ

    lao

  • Information

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    Creado: 2021-06-18T17:19:19

    skos:notation: 787

    bakeegenskaper

    noruego bokmal

  • Information

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    Creado: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    نشانویژگی‌های نانوایی

    persa

  • Information

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    Creado: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    Właściwości wypiekowe

    polaco

  • Information

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    Creado: 1998-08-04T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 787

    característica do cozimento

    portugués

  • Information

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    Creado: 2009-08-31T00:00:00Z

    Última modificación: 2022-06-29T11:42:08

    skos:notation: 787

    режим выпечки

    ruso

  • Information

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    Creado: 2022-07-13T10:09:17

    skos:notation: 787

    пекарске карактеристике

    serbio

  • Information

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    Creado: 2022-05-26T10:42:42Z

    skos:notation: 787

    sifa za kuoka

    suajili

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Creado: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 787

    ลักษณะที่ได้จากการอบ

    tailandés

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Creado: 2012-02-03T17:06:15Z

    Última modificación: 2012-02-03T17:06:15Z

    skos:notation: 787

    డిసైమా

    telugu

  • Information

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    Creado: 2011-11-20T19:51:38Z

    Última modificación: 2014-07-03T19:55:21Z

    skos:notation: 787

    kabartma özellikleri

    turco

  • Information

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    Creado: 2014-04-03T12:30:41Z

    Última modificación: 2014-07-03T19:55:36Z

    skos:notation: 1396528241131

    kabarma özellikleri
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Creado: 2022-06-27T01:44:11

    skos:notation: 787

    режим випічки

    ucraniano

  • [show all 28 values]

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_787

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 3/2/12, última modificación 13/7/22