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Concept information

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propriedades > quality (en) > organoleptic properties (en) > flavour (en) > umami (en)

Término preferido

umami (en)  

Definición

  • Information A primary element of taste, accompanying yet independent of sweet, sour, salty, and bitter.

    Creado: 10/28/19

     (en)
  • Information Özellikle monosodyum glutamat, proteinler, bazı amino asitler ve ribonükleotitlerin tadını temsil eden lezzet artırıcı algı oluşturan beşinci temel tat.

    Fuente: http://www.tubaterim.gov.tr/

    Creado: 11/22/19

     (tr)

Concepto genérico

En otras lenguas

  • Information

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    Creado: 2022-09-09T11:22:10

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    Umami

    alemán

  • Information

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    umami

    árabe

  • Information

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    umami

    checo

  • Information

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    umami

    español

  • Information

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    umami

    francés

  • Information

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    უმამი

    georgiano

  • Information

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    umami

    inglés

  • Information

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    Umami

    italiano

  • Information

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    うま味

    japonés

  • Information

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    Creado: 2024-06-28T11:11:42Z

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    умами

    ruso

  • Information

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    Creado: 2022-07-15T10:59:08

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    умами

    serbio

  • Information

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    Creado: 2024-11-19T19:07:33

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    umami

    suajili

  • Information

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    umami

    turco

  • Information

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    umami tat

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_43cf8f2b

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 28/10/19, última modificación 19/11/24