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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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Método > Técnica > Técnicas de vigilancia > Control de calidad > ARICPC

Término preferido

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Creado: 1996-07-04T00:00:00Z

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ARICPC  

Definición

  • Information Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) is a systematic preventive approach to food safety and pharmaceutical safety that addresses physical, chemical and biological hazards as a means of prevention rather than finished product inspection. HACCP is used in the food industry to identify potential food safety hazards, so that key actions, known as Critical Control Points (CCPs), can be taken to reduce or eliminate the risk of the hazards being realized. The system is used at all stages of food production and preparation processes including packaging, distribution, etc.

    Creado: 2/21/23

     (en)

Concepto genérico

Etiquetas alternativas

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    Creado: 2024-02-27T16:43:51

    Última modificación: 2024-02-27T16:44:16

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    Análisis de riesgos e investigación y control de puntos críticos

Es utilizado en

En otras lenguas

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    Haccp

    alemán

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    مخاطر التحاليل لمراقبة النقاط ال

    árabe

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    HACCP

    checo

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    Systém kritických bodů
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    Última modificación: 2020-09-23T16:57:26

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    危害分析和关键控制点

    chino

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    식품위해요소중점관리기준

    coreano

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    HACCP(식품위해요소중점관리기준)
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    HACCP

    eslovaco

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    HACCP

    francés

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    analyse des risques aux points critiques
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    საფრთხის ანალიზი და კრიტიკული საკონტროლო წერტილები

    georgiano

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    HACCP
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    एच ए सी सी पी

    hindi

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    HACCP

    húngaro

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    HACCP

    inglés

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    hazard analysis and critical control point
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    HACCP

    italiano

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    Última modificación: 2021-03-12T12:42:13

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    ハサップ

    japonés

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    危害分析重要管理点方式
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    ແຮກ

    lao

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    نقطه کنترل بحرانی تجزیه و تحلیل خطر

    persa

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    HACCP

    polaco

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    Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli
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    HACCP

    portugués

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    análise de perigos e pontos críticos de controle
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    HACCP

    rumano

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    Sistemul de Analiză a Riscurilor în Punctele Critice de Control
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    хассп

    ruso

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    анализ рисков и критические контрольные точки
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    Creado: 2022-03-28T14:31:42Z

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    haccp

    suajili

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    Creado: 2022-03-28T14:31:42Z

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    uchambuzi wa hatari na hatua muhimu ya udhibiti
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    Creado: 2005-08-19T00:00:00Z

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    เอชเอซีซีพี

    tailandés

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    Creado: 2011-11-20T21:08:29Z

    Última modificación: 2011-11-20T21:08:29Z

    skos:notation: 35137

    HACCP

    turco

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    Creado: 2011-11-20T21:36:28Z

    Última modificación: 2011-11-20T21:36:28Z

    skos:notation: 49921

    Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktası

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35137

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 20/11/11, última modificación 27/2/24