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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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... > products > processed products > processed animal products > milk products > fermented milk > kefir
products > foods > fermented foods > fermented milk > kefir
... > products > processed products > fermented products > fermented foods > fermented milk > kefir

Término preferido

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Creado: 1987-04-24T00:00:00Z

skos:notation: 23849

kefir  

Definición

  • Information Fermentasyonda spesifik olarak Lactobacillus kefiri, Leuconostoc, Lactococcus ve Acetobacter cinslerinin değişik suşları ile laktozu fermente eden (Kluyveromyces marxianus) ve etmeyen mayaları (Saccharomyces unisporus, Saccharomyces cerevisiae ve Saccharomyces exiguus) içeren starter kültürler ya da kefir tanelerinin kullanıldığı fermente süt ürünü

    Fuente: https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Goster/38886

    Creado: 9/7/17

     (tr)
  • Information Kefir is a fermented milk characterized by specific starter culture used for fermentation: kefir grains, Lactobacillus kefiri, species of the genera Leuconostoc, Lactococcus and Acetobacter growing in a strong specific relationship.

    Fuente: http://www.fao.org/3/i2085e/i2085e00.pdf

    Creado: 8/28/20

    Última modificación: 8/28/20

Concepto genérico

En otras lenguas

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    Creado: 1996-12-24T00:00:00Z

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    Kefir

    alemán

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    Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

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    كفير

    árabe

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    Creado: 2003-03-27T00:00:00Z

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    kefír

    checo

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    Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

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    酸牛奶酒

    chino

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    Creado: 2009-12-02T00:00:00Z

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    케퍼

    coreano

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    Creado: 2005-12-16T00:00:00Z

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    kefír

    eslovaco

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    Creado: 1987-05-25T00:00:00Z

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    Kefir

    español

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    Creado: 1987-04-24T00:00:00Z

    Última modificación: 2020-08-28T09:24:32

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    kéfir

    francés

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    Creado: 2017-06-06T09:09:22Z

    Última modificación: 2017-06-14T14:15:21Z

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    კეფირი

    georgiano

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    केफीर

    hindi

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    Creado: 2006-12-06T00:00:00Z

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    kefír

    húngaro

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    Creado: 2006-11-15T00:00:00Z

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    Kefir

    italiano

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    ケフィア

    japonés

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    ນົມກີເຟຍ

    lao

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    kefir

    noruego bokmal

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    Creado: 2007-04-20T00:00:00Z

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    کفیر (نوشیدنی)

    persa

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    Kefir

    polaco

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    Creado: 1998-08-04T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z

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    quefir

    portugués

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    Creado: 2015-11-12T19:57:17Z

    Última modificación: 2015-11-27T22:04:10Z

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    chefir

    rumano

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    Creado: 2009-04-10T00:00:00Z

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    кефир

    ruso

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    Creado: 2022-05-26T10:42:42Z

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    kefir

    suajili

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    Creado: 2005-08-19T00:00:00Z

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    คีเฟอร์

    tailandés

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    Creado: 2011-11-20T20:44:51Z

    Última modificación: 2014-07-03T18:51:00Z

    skos:notation: 23849

    kefir

    turco

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_23849

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 20/11/11, última modificación 22/1/24