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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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Sustancia > Cultivo iniciador

Término preferido

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Creado: 2024-07-03T16:11:42Z

skos:notation: 16046

Cultivo iniciador  

Definición

  • Information oğurt, tereyağı, peynir, sosis, turşu, zeytin, silaj gibi fermente süt, et ve sebze ürünlerinin kendilerine özgü yapıları ile beğenilen tat ve aromalarının oluşmasını sağlamak amacıyla kullanılan, istenen özelliklere sahip ve çoğunlukla laktik asit bakterilerinden oluşan saf kültür.

    Fuente: http://terim.tuba.gov.tr/

    Creado: 5/8/24

     (tr)

Concepto genérico

Conceptos específicos

Etiquetas alternativas

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    Iniciadores microbianos (es)
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    Starter productos fermentados (es)

Nota de alcance

  • Cultivos de microorganismos usados para empezar un determinado proceso (es)

Está compuesto de

Es el uso de

Es utilizado en

En otras lenguas

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    Starterkultur

    alemán

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    mikrobieller Starter
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    مزارع البادئات

    árabe

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    zákysy

    checo

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    mikrobiální startery
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    startéry kvašených produktů
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    startéry kysaných produktů
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    发酵剂培养物

    chino

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    发酵品的发酵剂
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    发酵品引子
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    微生物发酵剂
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    종균배양

    coreano

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    zákvasy

    eslovaco

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    mikrobiálne štartéry
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    štartéry fermentovaných produktov
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    štartéry kvasených produktov
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    culture starter

    francés

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    levain
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    starter microbien
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    starter produit fermenté
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    प्रवर्तक संवर्धन

    hindi

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    किण्वित उत्पाद प्रेरक
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    संवर्धित उत्पाद प्रर्वतक
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    सूक्ष्मजीवी उत्प्रेरक्
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    starterkultúra

    húngaro

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    mikrobiális starter
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    starter cultures

    inglés

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    cultured product starters
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    fermented product starters
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    microbial starters
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    Colture starter

    italiano

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    Starter microbici
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    Starter per prodotti addizionati di microrganismi
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    Starter per prodotti fermentati
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    スタータ培養

    japonés

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    発酵スターター
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    発酵製品のスターター
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    微生物スターター
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    کشت‌های آغازگر

    persa

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    آغازگرهای فراورده تخمیری
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    آغازگرهاي فراورده کشت‌شده
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    آغازگرهاي ميكروبي
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    Kultury starterowe

    polaco

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    Starter hodowlany
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    Starter mikrobiologiczny
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    Starter produktów fermentacji
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    cultura iniciadora

    portugués

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    cultura de arranque
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    cultura iniciadora microbiana
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    starter dos produtos fermentados
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    culturi starter

    rumano

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    заквасочные культуры

    ruso

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    закваска сброженным продуктом
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    закваска сквашенным продуктом
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    микробные закваски
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    стартер културе

    serbio

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    tamaduni za mshindanishi

    suajili

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    เชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น

    tailandés

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    จุลินทรีย์เริ่มต้นปฏิกิริยา
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    เชื้อเริ่มต้นการเพาะเลี้ยง
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    เชื้อเริ่มต้นการหมัก
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    తోడుకు వాడేవి

    telugu

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    starter kültür

    turco

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    başlatıcı kültür
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    fermente ürün starteri
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    kültürlenmiş ürün starteri
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    mikrobiyal starter
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    заквасочні культури

    ucraniano

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URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16046

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 3/2/12, última modificación 3/7/24