Concept information
Preferred term

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 1981-01-09T00:00:00Z
Notation: 2855
Definition
-
La dégradation anaérobie de substances organiques sous contrôle enzymatique.
(fr)Created: 2/29/24
-
La descomposición controlada, enzimática y anaeróbica de sustratos orgánicos.
(es)Created: 2/29/24
-
The enzymatically controlled anaerobic breakdown of organic substrates.
(en)Created: 2/29/24
-
Бродіння – анаеробний ферментативний окислювально-відновлювальний процес розкладу органічних речовин, переважно вуглеводів, який проходить під впливом живих клітин або виділених із них ферментів. З його допомогою організми отримують енергію, необхідну для життєдіяльності, без участі кисню.
(uk)Created: 2/12/23
Broader concept
- processes (en)
Narrower concepts
- acetic fermentation (en)
- aerobic fermentation (en)
- alcoholic fermentation (en)
- anaerobic fermentation (en)
- butyric fermentation (en)
- citric fermentation (en)
- kojic fermentation (en)
- lactic fermentation (en)
- leavening of dough (en)
- malolactic fermentation (en)
- methane fermentation (en)
- propionic fermentation (en)
- solid state fermentation (en)
Entry terms
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 1989-09-21T00:00:00Z
Notation: 26977
Has product
- fermented products (en)
Is affected by
- enzyme activity (en)
Is included in
- biochemical reactions (en)
- bioconversion (en)
Is process for
- rumen digestion (en)
- silage making (en)
Make use of
- anaerobic bacteria (en)
- moulds (en)
- starter cultures (en)
- yeasts (en)
In other languages
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2002-12-12T00:00:00Z
Notation: 2855
Arabic
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2002-12-12T00:00:00Z
Notation: 2855
Chinese
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2002-12-12T00:00:00Z
Notation: 26977
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2003-03-27T00:00:00Z
Notation: 2855
Czech
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2003-03-27T00:00:00Z
Notation: 26977
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 1981-01-21T00:00:00Z
Last modified: 2021-05-24T17:34:42Z
Notation: 2855
French
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 1989-09-21T00:00:00Z
Last modified: 2021-05-24T17:34:42Z
Notation: 26977
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 1996-12-24T00:00:00Z
Last modified: 2019-11-15T14:45:00Z
Notation: 2855
German
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 1997-03-11T00:00:00Z
Last modified: 2021-08-09T10:27:44
Notation: 26977
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 1981-01-09T00:00:00Z
Notation: 2855
Hindi
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 1989-09-21T00:00:00Z
Notation: 26977
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2006-12-06T00:00:00Z
Notation: 2855
Hungarian
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2006-12-06T00:00:00Z
Notation: 26977
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2005-06-16T00:00:00Z
Notation: 2855
Italian
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2006-10-03T00:00:00Z
Notation: 26977
- [show all 46 values]