Concept information
المصطلح المفضل

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 9513
تعريف
-
Buttermilk is the nearly milkfat-free fluid remaining from the butter-making process (i.e. churning fermented or non-fermented milk and cream). Buttermilk is also produced by fermentation of fluid skim milk, either by spontaneous souring by the action of lactic acid-forming or aroma-forming bacteria, or by inoculation of heated milk with pure bacterial cultures (cultured buttermilk). Buttermilk may be pasteurized or sterilized. (en)
-
El suero de mantequilla es el líquido prácticamente sin grasa de la leche que queda tras el proceso de elaboración de la mantequilla (manteca) (es decir, la leche y la nata (crema) fermentada o sin fermentar batida). El suero de mantequilla se obtiene también mediante la fermentación de la leche desnatada líquida, bien mediante la acidificación espontánea por la acción de las bacterias formadoras del ácido láctico o aroma, bien mediante la inoculación de cultivos bacterianos puros en la leche caliente (suero de mantequilla cultivado).El suero de mantequilla puede pasterizarse o esterilizarse.
(es)تاريخ الإنشاء: 4/11/24
-
Le babeurre est le liquide à peu près exempt de matières grasses laitières qui reste après la préparation du beurre (c’est-à-dire, le barattage du lait fermenté ou non fermenté et de la crème). Le babeurre est aussi produit par fermentation de lait écrémé liquide, soit par acidification spontanée grâce à l’action de bactéries acidifiantes ou aromatisantes, ou par inoculation de lait chauffé par des cultures pures de bactéries (babeurre de culture) Le babeurre peut être pasteurisé ou stérilisé
(fr)تاريخ الإنشاء: 4/11/24
-
Süt kremasından tereyağı ayrıldıktan sonra kalan, yayık ayranı olarak da adlandırılan süt ürünü.
(tr)المصدر: http://www.tubaterim.gov.tr
تاريخ الإنشاء: 10/3/18
-
液态酪乳是经过乳酪制备过程后几乎无乳脂的液体(即:搅拌发酵或非发酵乳或奶油)。液态酪乳也通 过液态脱脂乳发酵,可能是经塑形或产香乳酸菌同时酸化,或在热处理乳中接种纯细菌培养物(培养酪乳)制得。液态酪乳可经过巴氏杀菌或灭菌。
(zh)تاريخ الإنشاء: 6/6/24
مفهوم أوسع
بلغات أخرى
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1996-12-24T00:00:00Z
skos:notation: 9513
الألمانية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2024-04-11T16:39:53
skos:notation: 9513
الإسبانية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1986-08-28T00:00:00Z
skos:notation: 9513
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1981-01-26T00:00:00Z
skos:notation: 9513
الإنجليزية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2006-11-17T00:00:00Z
skos:notation: 9513
الإيطالية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1998-08-04T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 9513
البرتغالية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 9513
البولندية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 9513
التايلاندية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:29:54Z
آخر تعديل: 2014-07-03T18:51:03Z
skos:notation: 9513
التركية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 9513
التشيكية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2017-06-14T07:22:41Z
آخر تعديل: 2017-06-14T14:17:11Z
skos:notation: 9513
الجورجية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T15:30:18.679+02:00
skos:notation: 9513
الدانمركية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2009-04-10T00:00:00Z
skos:notation: 9513
الروسية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2024-06-13T08:37:14
skos:notation: 9513
الرومانية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 9513
السلوفاكية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2022-04-29T10:51:42Z
آخر تعديل: 2023-06-19T11:07:41
skos:notation: 9513
السواحلية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T15:30:17.368+02:00
skos:notation: 9513
السويدية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-08-27T15:24:42Z
skos:notation: 9513
الصينية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 9513
العربية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 9513
الفارسية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 63556
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1986-08-28T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 9513
الفرنسية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T15:30:17.796+02:00
skos:notation: 9513
الفنلندية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 9513
اللاوية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T15:30:16.903+02:00
آخر تعديل: 2019-05-02T11:39:32.791+02:00
skos:notation: 9513
النرويجية بوكمال
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2021-03-02T22:32:32
skos:notation: 9513
النرويجية نينورسك
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1981-01-26T00:00:00Z
skos:notation: 9513
الهندية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 9513
الهنغارية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T15:30:18.235+02:00
skos:notation: 9513
الهولندية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 9513
اليابانية