Skip to main

Concept information

المصطلح المفضل

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

تاريخ الإنشاء: 2009-12-02T00:00:00Z

skos:notation: 9513

우락유  

تعريف

  • Information Buttermilk is the nearly milkfat-free fluid remaining from the butter-making process (i.e. churning fermented or non-fermented milk and cream). Buttermilk is also produced by fermentation of fluid skim milk, either by spontaneous souring by the action of lactic acid-forming or aroma-forming bacteria, or by inoculation of heated milk with pure bacterial cultures (cultured buttermilk). Buttermilk may be pasteurized or sterilized.

    تاريخ الإنشاء: 10/11/18

    آخر تعديل: 4/11/24

    (en)
  • Information El suero de mantequilla es el líquido prácticamente sin grasa de la leche que queda tras el proceso de elaboración de la mantequilla (manteca) (es decir, la leche y la nata (crema) fermentada o sin fermentar batida). El suero de mantequilla se obtiene también mediante la fermentación de la leche desnatada líquida, bien mediante la acidificación espontánea por la acción de las bacterias formadoras del ácido láctico o aroma, bien mediante la inoculación de cultivos bacterianos puros en la leche caliente (suero de mantequilla cultivado).El suero de mantequilla puede pasterizarse o esterilizarse.

    تاريخ الإنشاء: 4/11/24

    (es)
  • Information Le babeurre est le liquide à peu près exempt de matières grasses laitières qui reste après la préparation du beurre (c’est-à-dire, le barattage du lait fermenté ou non fermenté et de la crème). Le babeurre est aussi produit par fermentation de lait écrémé liquide, soit par acidification spontanée grâce à l’action de bactéries acidifiantes ou aromatisantes, ou par inoculation de lait chauffé par des cultures pures de bactéries (babeurre de culture) Le babeurre peut être pasteurisé ou stérilisé

    تاريخ الإنشاء: 4/11/24

    (fr)
  • Information Süt kremasından tereyağı ayrıldıktan sonra kalan, yayık ayranı olarak da adlandırılan süt ürünü.

    المصدر: http://www.tubaterim.gov.tr

    تاريخ الإنشاء: 10/3/18

    (tr)
  • Information 液态酪乳是经过乳酪制备过程后几乎无乳脂的液体(即:搅拌发酵或非发酵乳或奶油)。液态酪乳也通 过液态脱脂乳发酵,可能是经塑形或产香乳酸菌同时酸化,或在热处理乳中接种纯细菌培养物(培养酪乳)制得。液态酪乳可经过巴氏杀菌或灭菌。

    تاريخ الإنشاء: 6/6/24

    (zh)

مفهوم أوسع

بلغات أخرى

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 1996-12-24T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    Buttermilch

    الألمانية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2024-04-11T16:39:53

    skos:notation: 9513

    Suero de mantequilla

    الإسبانية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 1986-08-28T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    Suero de leche
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 1981-01-26T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    buttermilk

    الإنجليزية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2006-11-17T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    Latticello

    الإيطالية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 1998-08-04T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 9513

    leitelho

    البرتغالية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    Maślanka

    البولندية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    เนยนมสด

    التايلاندية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:29:54Z

    آخر تعديل: 2014-07-03T18:51:03Z

    skos:notation: 9513

    yayıkaltı

    التركية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    podmáslí

    التشيكية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2017-06-14T07:22:41Z

    آخر تعديل: 2017-06-14T14:17:11Z

    skos:notation: 9513

    დო

    الجورجية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T15:30:18.679+02:00

    skos:notation: 9513

    kærnemælk

    الدانمركية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2009-04-10T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    пахта

    الروسية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2024-06-13T08:37:14

    skos:notation: 9513

    zară

    الرومانية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    cmar

    السلوفاكية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2022-04-29T10:51:42Z

    آخر تعديل: 2023-06-19T11:07:41

    skos:notation: 9513

    maziwa ya siagi

    السواحلية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T15:30:17.368+02:00

    skos:notation: 9513

    kärnmjölk

    السويدية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2021-08-27T15:24:42Z

    skos:notation: 9513

    酪乳

    الصينية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    مخيض

    العربية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    دوغ کره

    الفارسية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 63556

    آبدوغ
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 1986-08-28T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 9513

    babeurre

    الفرنسية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T15:30:17.796+02:00

    skos:notation: 9513

    piimä

    الفنلندية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    ນົມເນີຍ

    اللاوية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T15:30:16.903+02:00

    آخر تعديل: 2019-05-02T11:39:32.791+02:00

    skos:notation: 9513

    kjernemelk

    النرويجية بوكمال

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2021-03-02T22:32:32

    skos:notation: 9513

    kjernemjølk

    النرويجية نينورسك

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 1981-01-26T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    बटर मिल्क / छाछ

    الهندية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    író

    الهنغارية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2018-10-11T15:30:18.235+02:00

    skos:notation: 9513

    karnemelk

    الهولندية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 9513

    バターミルク

    اليابانية

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9513

تحميل هذا المفهوم:

RDF/XML TURTLE JSON-LD تاريخ الإنشاء 20‏/11‏/2011, آخر تعديل 13‏/6‏/2024