Skip to main

Concept information

méthode > mode de cuisson > friture > friture profonde

المصطلح المفضل

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

تاريخ الإنشاء: 2023-09-28T13:30:05

skos:notation: 930dbe6f

friture profonde  

تعريف

  • Information Deep fat frying is a cooking method. The process involves submerging a food in extremely hot oil until it reaches a safe minimum internal temperature. When the food is deep-fried properly, it will be hot and crispy on the outside and cooked safely in the center.

    تاريخ الإنشاء: 9/15/23

    (en)
  • Information Yiyeceklerin üzerlerini örtecek kadar bol ve 170 ˚C kızgın bitkisel yağ içinde, malzemenin rengi değişecek, dışı çıtır içinin nemli kalmasını sağlayacak şekilde kızartılarak pişirme tekniği.

    المصدر: http://terim.tuba.gov.tr/

    تاريخ الإنشاء: 9/13/23

    (tr)

مفهوم أوسع

بلغات أخرى

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2023-09-15T11:41:50

    skos:notation: 930dbe6f

    Fritura en aceite profundo

    الإسبانية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2023-09-13T15:46:21

    skos:notation: 930dbe6f

    deep fat frying

    الإنجليزية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2023-09-13T15:47:09

    skos:notation: b2b6c72c

    deep frying
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2023-09-15T11:43:50

    skos:notation: 930dbe6f

    Frittura profonda

    الإيطالية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2023-09-13T15:46:49

    skos:notation: 930dbe6f

    derin yağda kızartma

    التركية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2023-09-15T11:45:14

    آخر تعديل: 2024-01-23T14:56:58

    skos:notation: 930dbe6f

    фритюр

    الروسية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2024-01-06T10:02:59

    skos:notation: 930dbe6f

    kaanga ya kina ya mafuta

    السواحلية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2024-09-20T12:02:42Z

    skos:notation: 930dbe6f

    القلي العميق بالدهون

    العربية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2023-09-15T11:43:13

    skos:notation: 930dbe6f

    frityrsteking

    النرويجية بوكمال

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2023-09-15T11:42:13

    skos:notation: 930dbe6f

    frituren

    الهولندية

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_930dbe6f

تحميل هذا المفهوم:

RDF/XML TURTLE JSON-LD تاريخ الإنشاء 13‏/9‏/2023, آخر تعديل 20‏/9‏/2024