Skip to main

AGROVOC Multilingual Thesaurus

البحث في المفردات

لغة المحتوى

Concept information

技术 > 食品技术 > 食品保存 > 熏制
活动 > 加工 > 保存 > 食品保存 > 熏制

المصطلح المفضل

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

تاريخ الإنشاء: 2021-11-08T10:40:42Z

skos:notation: 7118

熏制  

تعريف

  • Information Fumage : Technique consistant à aromatiser, à cuire ou à conserver des aliments en les exposant à la fumée dégagée par la combustion directe ou un feu couvant de matières végétales. Il existe différents types de fumage : fumage à froid, fumage à chaud, fumage au gril ou au four.

    تاريخ الإنشاء: 9/26/23

     (fr)
  • Information Odun ve odun talaşıyla elde edilen duman içerisinde uygulanan, et ve balıkların muhafaza süresini uzatan, ürüne değişik bir tat, koku, lezzet veren bir işleme yöntemi.

    المصدر: https://sozluk.gov.tr/

    تاريخ الإنشاء: 8/29/24

     (tr)
  • Information Smoking: is the process of flavoring, cooking, or preserving food by exposing it to the smoke from burning or smoldering plant materials. There a several types of smoking including cold, hot, and smoke roasting or smoke baking.

    تاريخ الإنشاء: 9/26/23

     (en)

مفهوم أوسع

مصطلحات المداخل

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2021-11-08T10:40:42Z

    skos:notation: 7118

    熏烟

له هدف النشاط

هي العملية ل

بلغات أخرى

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 1996-12-24T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2019-11-15T14:45:00Z

    skos:notation: 7118

    Räuchern

    الألمانية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2021-12-22T08:02:33

    skos:notation: 7118

    копчення

    الأوكرانية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 1981-01-23T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    Ahumado

    الإسبانية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    smoking

    الإنجليزية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2006-08-28T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    Affumicatura

    الإيطالية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 1998-08-04T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 7118

    defumação

    البرتغالية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2021-09-29T20:35:42Z

    skos:notation: 7118

    defumação

    البرتغالية (البرازيل)

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    Wędzenie

    البولندية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    การรมควัน

    التايلاندية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:24:05Z

    آخر تعديل: 2014-07-03T18:10:14Z

    skos:notation: 1339129856013

    dumanlama

    التركية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:24:05Z

    آخر تعديل: 2014-07-03T18:10:42Z

    skos:notation: 7118

    tütsüleme
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    uzení

    التشيكية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2020-05-09T16:41:22.498+02:00

    skos:notation: 7118

    შებოლვა

    الجورجية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2009-03-23T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    копчение

    الروسية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2020-11-24T16:14:42Z

    skos:notation: 7118

    afumare

    الرومانية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    údenie

    السلوفاكية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2022-10-27T14:22:42Z

    skos:notation: 7118

    kausha

    السواحلية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    تدخين

    العربية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    دوددادن

    الفارسية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 1981-01-21T00:00:00Z

    آخر تعديل: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 7118

    fumage

    الفرنسية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    훈연

    الكورية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    ການຮົມຄວັນ

    اللاوية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    धूमायन या धूमन

    الهندية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    füstölés

    الهنغارية

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    تاريخ الإنشاء: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 7118

    燻煙

    اليابانية

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7118

تحميل هذا المفهوم:

RDF/XML TURTLE JSON-LD تاريخ الإنشاء 20‏/11‏/2011, آخر تعديل 29‏/8‏/2024