Concept information
لا يوجد مصطلح لهذا المفهوم في هذه اللغة.
المصطلح المفضل
تعريف
-
Lecithin designates any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances, and are used for smoothing food textures, emulsifying, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials. Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.
(en)المصدر: https://en.wikipedia.org/wiki/Lecithin
تاريخ الإنشاء: 2/4/22
مفهوم أوسع
- phospholipids (en)
مكون
- choline (en)
مستعمل ك
- emulsifiers (en)
بلغات أخرى
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1996-12-24T00:00:00Z
skos:notation: 4246
الألمانية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1997-03-11T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2024-07-03T16:11:42Z
skos:notation: 4246
الإسبانية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1990-07-06T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 4246
الإنجليزية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1981-01-29T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2006-12-18T00:00:00Z
skos:notation: 4246
الإيطالية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2006-10-24T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1998-08-04T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 4246
البرتغالية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2003-06-03T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 4246
البولندية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 4246
التايلاندية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:15:46Z
آخر تعديل: 2020-12-09T10:41:16
skos:notation: 4246
التركية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2011-11-20T20:36:52Z
آخر تعديل: 2020-12-09T10:41:32
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 4246
التشيكية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2018-02-07T11:44:36Z
آخر تعديل: 2018-02-07T16:20:48Z
skos:notation: 4246
الجورجية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2018-02-07T11:44:48Z
آخر تعديل: 2018-02-07T16:20:48Z
skos:notation: 71978e31
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2009-04-02T00:00:00Z
skos:notation: 4246
الروسية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2009-04-02T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2015-12-16T10:50:43Z
آخر تعديل: 2015-12-18T16:11:45Z
skos:notation: 4246
الرومانية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2015-12-16T10:51:34Z
آخر تعديل: 2015-12-18T16:11:29Z
skos:notation: 20e6984c
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 4246
السلوفاكية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2023-11-29T14:50:42Z
skos:notation: 4246
السواحلية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 4246
الصينية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 4246
العربية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 4246
الفارسية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1981-01-21T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 4246
الفرنسية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1987-01-26T00:00:00Z
آخر تعديل: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 4246
الكورية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 4246
اللاوية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1981-01-09T00:00:00Z
skos:notation: 4246
الهندية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 1981-01-29T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 4246
الهنغارية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 13314
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 4246
اليابانية
-
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
تاريخ الإنشاء: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 13314