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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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Concept information

продукция > продукты переработки > продукты переработки растительного происхождения > крахмалопродукты > ржаной крахмал

Terme préférentiel

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Date de création: 2025-10-13T12:23:53

skos:notation: 3f3a5e3c

ржаной крахмал  

Définition

  • Information Rye starch, from rye (Secale cereale L.), like starch of other types of cereals, is composed of two fractions–amylose and amylopectin. The baking quality of rye flour is mainly determined by evaluating the starch-amylolytic complex.

    Date de création: 10/13/25

     (en)

Concept générique

Variante

  • Information

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    Date de création: 2025-10-13T12:24:11

    skos:notation: f069269e

    крахмал ржи (ru)

Est dérivé de

Traductions

  • Information

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    Date de création: 2025-10-13T12:20:25

    skos:notation: 3f3a5e3c

    rye starch

    anglais

  • Information

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    Date de création: 2025-10-13T12:24:41

    skos:notation: 3f3a5e3c

    نشا الشيلم

    arabe

  • Information

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    Date de création: 2025-10-13T12:23:29

    skos:notation: 3f3a5e3c

    黑米淀粉

    chinois

  • Information

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    Date de création: 2025-10-13T12:30:21

    skos:notation: 3f3a5e3c

    rugstivelse

    danois

  • Information

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    Date de création: 2025-10-13T12:23:29

    Date de dernière modification: 2025-10-16T12:10:43

    skos:notation: 3f3a5e3c

    Almidón de centeno

    espagnol

  • Information

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    Date de création: 2025-10-13T12:23:29

    skos:notation: 3f3a5e3c

    amidon de seigle

    français

  • Information

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    Date de création: 2025-10-13T12:29:45

    skos:notation: 3f3a5e3c

    rugstivelse

    norvégien bokmål

  • Information

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    Date de création: 2025-10-13T13:33:48

    skos:notation: 3f3a5e3c

    Skrobia żytnia

    polonais

  • Information

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    Date de création: 2025-10-13T12:31:36

    skos:notation: 3f3a5e3c

    amido de centeio

    portugais

  • Information

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    Date de création: 2025-10-13T12:33:54

    skos:notation: 3f3a5e3c

    rågstärkelse

    suédois

  • Information

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    Date de création: 2025-11-04T02:56:55

    skos:notation: 3f3a5e3c

    แป้งดิบจากข้าวไรย์

    thaï

  • Information

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    Date de création: 2025-11-10T08:34:45

    skos:notation: 3f3a5e3c

    çavdar nişastası

    turc

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3f3a5e3c

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 13/10/2025, dernière modification le 10/11/2025