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produto > produto processado > produto vegetal transformado > produto à base de amido > amido de centeio

Término preferido

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Creado: 2025-10-13T12:31:36

skos:notation: 3f3a5e3c

amido de centeio  

Definición

  • Information Rye starch, from rye (Secale cereale L.), like starch of other types of cereals, is composed of two fractions–amylose and amylopectin. The baking quality of rye flour is mainly determined by evaluating the starch-amylolytic complex.

    Creado: 10/13/25

     (en)

Concepto genérico

Es derivado de

En otras lenguas

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    Creado: 2025-10-13T12:24:41

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    نشا الشيلم

    árabe

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    Creado: 2025-10-13T12:23:29

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    黑米淀粉

    chino

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    rugstivelse

    danés

  • Information

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    Creado: 2025-10-13T12:23:29

    Última modificación: 2025-10-16T12:10:43

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    Almidón de centeno

    español

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    amidon de seigle

    francés

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    Creado: 2025-10-13T12:20:25

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    rye starch

    inglés

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    Creado: 2025-10-13T12:29:45

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    rugstivelse

    noruego bokmal

  • Information

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    Creado: 2025-10-13T13:33:48

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    Skrobia żytnia

    polaco

  • Information

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    Creado: 2025-10-13T12:23:53

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    ржаной крахмал

    ruso

  • Information

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    Creado: 2025-10-13T12:24:11

    skos:notation: f069269e

    крахмал ржи
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    Creado: 2025-10-13T12:33:54

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    rågstärkelse

    sueco

  • Information

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    Creado: 2025-11-04T02:56:55

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    แป้งดิบจากข้าวไรย์

    tailandés

  • Information

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    Creado: 2025-11-10T08:34:45

    skos:notation: 3f3a5e3c

    çavdar nişastası

    turco

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3f3a5e3c

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 13/10/25, última modificación 10/11/25