Concept information
Preferred term
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2019-01-17T10:49:29.119+01:00
Notation: beca1efd
Definition
-
Ezine cheese is a non-starter and long-ripened cheese produced in the Mount of Ida region of Çanakkale, Turkey, with a protected designation of origin status.
(en)
Created: 7/21/25
-
Kaz Dağları’nın Kuzey ve Batı kesimlerinde yer alan Ezine, Bayramiç ve
Ayvacık ilçelerinin doğal bitki örtüsü ve su kaynaklarıyla beslenen koyun, keçi ve ineklerden elde edilen sütlerin mevsime göre, keçi sütü için en az %40, koyun sütü için %45 ila 55, inek sütü en fazla % 15 oranlarında karıştırılmasıyla üretilen (TS 591'e uygun) Menşe adı tanımına uygun tam yağlı, muhtelif büyüklükte teneke tipi beyaz peynirdir.
%15 olmaktadır
(tr)
Source: http://yucita.org/uploads/tescilliurunler/196.pdf
Created: 12/12/18
Broader concept
- beyaz peynir (en)
In other languages
-
Ezine cheese
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2023-10-17T16:37:42Z
Notation: beca1efd
Arabic
-
сыр Эзінэ
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2025-08-06T14:41:52
Notation: beca1efd
Belarusian
-
埃辛奶酪
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2025-05-23T15:23:34
Notation: beca1efd
Chinese
-
fromage d'Ezine
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2021-10-15T16:03:13
Notation: beca1efd
French
-
сыр эзине
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2024-09-30T11:30:42Z
Notation: beca1efd
Russian
-
Queso Ezine
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2024-07-03T11:24:42Z
Notation: beca1efd
Spanish
-
Ezine jibini
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2024-11-19T18:59:55
Notation: beca1efd
Swahili
-
Ezine peyniri
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Created: 2018-12-12T12:24:53.259+01:00
Notation: beca1efd
Turkish